Cupón
Ajwain /Bishop's Weed (Carum copticum)
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Ajwain /Bishop's Weed (Carum copticum)

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Ajwain is used as a spice, especially in Oriental and Arabic cuisines. The plant originates from India but has been domestic in the Mediterranean region for a very long time.


The seeds, as well as the leaves, are used. With this caraway variety, the flavour of the caraway mixes with the one of the thyme. Thereby, a very intense, peppery, nearly burning, and unbelievably delicious flavour, which is traditionally used in curries and pilaf, emerges. If you add a couple of seeds to the cooking water of potatoes or legumes like chickpeas, these get more digestible.

The effect of Bishop's Weed is comparable to the one of Common Caraway. You can also drink tea made out of it for digestive problems and flatulence as Ajwain is said to be anticonvulsant and debloating. Equally, liqueur or booze made of Bishop's Weed is thinkable.

Carum copticum seeds, content: Approx. 100 Ajwain seeds.
Cuidados y propiedades
Familia de plantas:
Apiaceae
País de origen:
mittelmeer–region
Altura de las plantas aprox:
30 – 50
Florescencia:
AgostoJulio
Color de las flores:
Blanco
Ciclo vital :
Anual
Clima:
Moderado
sol:
Posiciones semisoleadaspleno sol
Requisitos de agua:
Mediano
Uso:
Planta de especiasPlanta medicinalessbare pflanzegute nährpflanze für insekten
Siembra y cultivo
Periodo de siembra al aire libre:
JunioMayo
Profundidad de siembra:
0 cm
Otros nombres
Nombre botánico:
carum copticum
Detalles
N° de artículo
CAR05
Marca
Magic Garden Seeds
Grupo:
Semillas
multiplicación de semillas:
Convencional
Cantidad de semillas:
100 Pzas.

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