Aster de mar (Tripolium pannonicum)

comúnmente y es así que la tierra muestra una salinidad clara. De esta forma, el aster de mar ha desarrollado una serie de mecanismos para sobrevivir a la presencia de la sal. Por ejemplo, mantiene la sal absorbida del suelo en sus hojas. Puede tirarlas y subsecuentemente, formar nuevas para regular la salinidad en su organismo.
El aster de mar tiene varias denominaciones regionales. En Holanda, pertenece a las hortalizas. Sus carnosas hojas pueden servirse tanto como guarnición, al vapor o crudas, en una aromática ensalada. Desde luego agrega un componente salado a los platillos.

Semillas de Tripolium pannonicum, contenido: 40 semillas de Aster de mar aproximadamente.

Fuente de la imagen: Banangraut [ CC BY-SA 3.0], via Wikimedia Commons
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