Cupón
Chile Habanero naranja (Capsicum chinense)
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Chile Habanero naranja (Capsicum chinense)

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Mundialmente famosos por su pungencia sin compromisos, los chiles habanero mexicanos se manejan mejor con mucha cautela, ya que incluso cantidades minúsculas de los pequeños frutos condimentan una gran variedad de platillos mexicanos. El cultivar de
chile habanero es - a diferencia del nombre - de origen méxicana y no desde el Caribe. Como su nombre cientifico Capsicum chinense sugiere, las semillas fueron importadas originalmente a Asia, donde se conocieron por biólogos europeos que le dieron el nombre "pimiento de china" por error.

El habanero mexicano es un chile clásico picoso con 150.000 a 325.000 Scoville, y las frutas de color naranja típicos tienen un sabor afrutado-ahumado y casi tropical, con una pungencia de efecto rápido y fuerte.

Los frutos de las variedades mexicanas son generalmente 2-6 cm de largo y 3 cm de ancho y de color amarillo a naranja cuando están maduros. Sin embargo, hay varias variedades de habanero del Caribe, como el Caribeño Rojo, que se vuelven rojas cuando alcanzan la madurez. A menudo, una planta del habanero lleva una abundancia de frutas y llega a medir hasta 120 cm de altura, con hojas bastante anchas y verdes. Los frutos se utilizan en las salsas frescas o secas o en escabeche.

20 semillas de chile habanero naranja
Cuidados y propiedades
Familia de plantas:
Solanaceae
Altura de las plantas aprox:
100 cm
Florescencia:
AgostoJulioJunioSeptiembre
Color de las flores:
Blanco
Sistema radicular :
Raíz cordiforme
Ciclo vital :
Perenne
sol:
pleno sol
Siembra y cultivo
Precultivo interior (semillero):
AbrilEneroFebreroMarzo
Periodo de siembra al aire libre:
Profundidad de siembra:
0,5 cm
Temperatura óptima de germinación :
25 – 28 °C
Distancia entre plantas:
40 x 40 cm
Cosecha principal:
AgostoOctubreSeptiembre
No aptos para asocación de cultivos:
ApioGuisantesPatatasPepinosTomates
Inadecuados para asocación de cultivos:
AjoCapuchina FrijolesLechugaMaravilla
Otros nombres
Nombre botánico:
c. sinensec. toxicariumcapsicum chinense
Detalles
N° de artículo
CAP03
Marca
Magic Garden Seeds
Grupo:
Semillas
Cantidad de semillas:
10 Pzas.

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