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Flor de muerto (Chrysanthemum coronarium)
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Flor de muerto (Chrysanthemum coronarium)

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La flor de muerto u ojo de buey es una inusual especia de la cocina del lejano Oriente. Sus pequeños capullos son un ingrediente esencial para el caldero chino y para el Chop Suey.


Recientemente, en el Occidente, las hojas de la flor de muerto se comen al vapor o crudas. Hace algunos años, el nombre botánico se cambió a "Giebionis Coronaria" -Mirabeles.

Semillas, contenido: Aprox. 200 semillas de Flor de muerto
Cuidados y propiedades
Familia de plantas:
Asteraceae
Altura de las plantas aprox:
30 – 80 cm
Florescencia:
AgostoJulioSeptiembre
Color de las flores:
AmarilloBlanco
Ciclo vital :
Anual
sol:
Posiciones semisoleadaspleno sol
Siembra y cultivo
Precultivo interior (semillero):
AbrilMarzo
Periodo de siembra al aire libre:
Mayo
Profundidad de siembra:
0,5 cm
Temperatura óptima de germinación :
18 – 22 °C
Distancia entre plantas:
15 x 15 cm
Cosecha principal:
AgostoJulioJunio
Precultivar o sembrar en exteriores en primavera, después de las últimas heladas. La hierba se cosecha tierna.
La planta no tolera muy bien la insolación directa y debe mantenerse alejada del sol o protegida del calor del medio día.
Otros nombres
Nombre botánico:
buphthalmum oleraceumchamaemelum coronariumchrysanthemum coronariumglebionis coronariapyrethrum indicumxanthophthalmum coronarium
Nombres alemanes:
garland–chrysanthemegoldblumekretische goldblumekronenwucherblumesalatchrysanthemeshungikuspeisechrysantheme
Nombres en inglés:
chop suey greenchrysanthemum greenscrown daisyedible chrysanthemumgarland chrysanthemumjapanese–green
Nombres franceses:
chrysanthème comestiblechrysanthème couronnéchrysanthème des jardinschrysanthème à couronnes
Nombres españoles:
antimoniabelide menudabesantemon olorosocoronariacrisantemocrisantemo silvestreestrella españolaestrella mayor de miesesflor de muertoflor de santohinojo hatomagarzamagarzónmagazamanzanilla de flor doradamanzanilla locamargaritonesmirabelesmirabelsmogigatomohinosmohinos bastosmojigatomojino amarilloojo de bueyojos albillospajitopajitospaxitossantimoniasemillamayerba del muerto
Nombres italianos:
crisantemo giallofior d'oro
Detalles
N° de artículo
CHR01
Marca
Grupo:
Semillas
Cantidad de semillas:
200 Pzas.

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