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Judía azuki (Vigna angularis)
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Judía azuki (Vigna angularis)

catalogada entre los conocedores como la legumbre más noble

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Azuki is an East Asian, red bean with a sweet-aromatic taste. The so-called "red soybean" is appreciated as the noblest legume among connoisseurs. In Japan, sweet dishes and flour are made from the azuki bean. In general, it's used versatilely in
the Japanese kitchen. It's generally considered better digestible than wide-spread, European garden beans, and a very good dry bean.

In TCM, the bean is also considered a medicinal plant and used against kidney problems, certain tumours, and abscesses.

Vigna angularis seeds, content: Approx. 50 Azuki Beans
Cuidados y propiedades
Familia de plantas:
Fabaceae
Altura de las plantas aprox:
AjedreaAjoLechugaRemolacha
Florescencia:
AgostoJulioJunioSeptiembre
Color de las flores:
BlancoRosa
Ciclo vital :
Anual
sol:
pleno sol
Siembra y cultivo
Precultivo interior (semillero):
Abril
Periodo de siembra al aire libre:
JulioJunioMayo
Profundidad de siembra:
3 cm
Temperatura óptima de germinación :
18 – 22 °C
Tiempo de germinación (días):
10 – 20
Distancia entre plantas:
15 x 40 cm
Cosecha principal:
OctubreSeptiembre
No aptos para asocación de cultivos:
Guisantes
El frijol azuki es una planta trepadora que puede alcanzar hasta 2 m de altura. Sembrar desde mediados de mayo o cultivar en pre-cultivo de interior. La cosecha se puede esperar en septiembre. Las semillas de leguminosas a menudo germinan mejor si pueden remojar en agua tibia durante unas horas ants de la siembra.
Otros nombres
Nombre botánico:
azukia angularisdolichos angularisphaseolus chrysanthosvigna angularis
Nombres alemanes:
adzukibohneazukibohne
Nombres en inglés:
adukiadzukiazuki beanred chori
Nombres franceses:
haricot azukiharicot rouge du japonsoja rouge
Nombres españoles:
frijol adzukijudía azukiporoto adzukisoja roja
Nombres italianos:
fagiolo azuki
Detalles
N° de artículo
VIG01
Marca
Magic Garden Seeds
Grupo:
Semillas
Cantidad de semillas:
50 Pzas.

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