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Zanahoria blanca “Blanche à Collet Vert” (Daucus carota)
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Zanahoria blanca “Blanche à Collet Vert” (Daucus carota)

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La zanahoria blanca "Blanche à Collet Vert" (Daucus carota) es una antigua zanahoria nativa para alimentación animal y humana, de la cual ya se hablaba por allá de 1870.

Crece cerca de 40 cm de largo, con raíces un tanto delgadas y tiende a producir cabezas ligeramente verdes. Por lo tanto, en términos de apariencia, la zanahoria blanca es muy similar a la zanahoria silvestre, ya que la especie silvestre también tiene raíces blancas.
El sabor de la zanahoria "Blanche à Collet Vert" es menos suave y muy aromática. Es muy buena para almacenarla y es ideal para estofados de zanahoria


Semillas, Aprox. 1000 semillas de zanahoria blanca
Cuidados y propiedades
Familia de plantas:
Apiaceae
Altura de las plantas aprox:
40 – 120 cm
Color de las flores:
Blanco
Sistema radicular :
Raíz pivotante
Ciclo vital :
Bienal
Zona de resistencia al frío (whz):
7 (–18 bis –12 °c)
Clima:
Moderado
sol:
pleno sol
Requisitos de agua:
Mediano
Siembra y cultivo
Periodo de siembra al aire libre:
EneroFebreroMarzoAbrilMayoJunio
Tiempo de germinación (días):
14 – 40
Distancia entre plantas:
2 – 6 cm
Cosecha principal:
MayoJunioJulioAgostoSeptiembre
No aptos para asocación de cultivos:
ApioHinojoPerejilpastinake
Inadecuados para asocación de cultivos:
AcelgaAjoCebollasEneldoGuisantesLechugaLechuga de hojaPuerroRabanitosblumenkohlendivie
  • Tiempo de siembra: Se puede sembrar en la cama de cultivo a partir de enero, y en exteriores a partir de marzo
  • Profundidad de siembra: 1-2.5cm
  • Temperatura ideal de germinación: Desde +3°C
  • Duración de la germinación: Las zanahorias toman mucho tiempo, 21-27 días en promedio. Es por eso que se recomienda mezclar las semillas, ya sea con semillas de rábano o semillas de eneldo. Ambas germinan claramente más rápido y por lo tanto, marcan la hilera para que el cuidado de las semillas sea más fácil. Al cosechar el rábano, el cual madura más temprano, las hileras se podan. El eneldo debe cosecharse cuando haya alcanzado una altura de 25 cm. aproximadamente.
  • Espacio entre hileras: 30-45cm
  • Distancia de siembra: 3-5 cm
  • Ubicación: Soleada
  • Suelo: Arenoso- limoso, profundo, suelto y libre de piedras. La variedad prospera muy bien en suelos limosos.
  • Cuidado: Las zanahorias son hortalizas semi-exigentes y no toleran el estiércol fresco. Únicamente utilizar composta madura para fertilizar. A las zanahorias les gusta mantenerse húmedas durante el periodo de germinación y por lo regular necesitan irrigación suplementaria en suelos arenosos, durante los calurosos meses de verano. El deshierbe es crucial mientras la planta esté tierna, ya que la hierba invade rápidamente las plántulas. Para buenos resultados, el suelo se debe aflojar de manera regular, especialmente después de lluvias fuertes, cuando tiende a estancarse
  • Cosecha: Mayormente de mayo a julio. No hay señal clara de madurez.
  • Familia: Umbelliferae (Apiaceae)


Cómo sembrar zanahorias a partir de semillas
Otros nombres
Nombre botánico:
daucus carota
Nombres alemanes:
Zanahoriagartenmöhregelbe rübemohrrüberüebliwurzel
Nombres franceses:
faux chervisgironillemoulettepastenade
Nombres españoles:
acenoriaazanoriaazenariobufanagascarlota, safanòriacarrotacarrucheracenoriacenourapastanapastanagaplaya de pradosrompesacossatanoriayerba meonayerba mosquerazanahoriazanahoria silvestre
Detalles
N° de artículo
DAU01
Marca
Magic Garden Seeds
Grupo:
Semillas
Cantidad de semillas:
1.000 Pzas.

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