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Eneldo (Anethum graveolens)

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Eneldo (Anethum graveolens)
Eneldo (Anethum graveolens) #0 Eneldo (Anethum graveolens) #1
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Detalles
Disponibilidad
SEGÚN LA VARIANTE
N° de artículo
MA-0007
Cantidad de semillas:
600 Pzas.
Nombre botánico:
A. arvense, A. benevolens, A. sowa, Anethum graveolens, Angelica graveolens, Ferula graveolens, P. anethum, Pastinaca graveolens, Peucedanum graveolens, Selinum anethum
Grupo:
Semillas
Palabras clave

Descripción

Eneldo es una hierba digestiva versátil que se utiliza principalmente como condimento para sazonar la carne y el pescado, salsas y ensaladas. Se puede disfrutar recién cortado, pero también es adecuado para la congelación. Originalmente conocido
como planta medicinal por sus semillas, eneldo tiene propiedades similares como la alcaravea.

Aprox. 600 semillas de eneldo
Instrucciones de siembra y cultivo

La hierba se puede sembrar desde mediados de abril hasta hasta agosto directamente al aire libre o en macetas. Dado que la planta pertenece a la especies de raíces profundas, se deben utilizar macetas profundas.
Siembra en filas o al voleo a unos 0,5 mm de profundidad. El eneldo necesita 2-3 semanas para germinar. Más tarde, las plantas deben trasplantarse a una distancia de siembra de 20 cm. Prefiere lugares soleados con suelos frescos, bien drenados y húmedos.

Cuidados y propiedades

Familia de plantas:
Apiaceae
Altura de las plantas aprox:
30–75 cm
Sistema radicular :
Raíces profundas
Color de las flores:
Amarillo
Período de floración :
Agosto, Julio, Junio, Mayo, Octubre, Septiembre
Ubicación:
Sol
Requisitos de agua:
Moderadamente húmedo
Ciclo vital :
Anual
Rusticidad al frío hasta:
No resistente al frío

Siembra y cultivo

Precultivo interior (semillero):
Marzo
Periodo de siembra al aire libre:
Abril, Junio, Mayo
Profundidad de siembra:
1 – 2 cm
Temperatura óptima de germinación :
18 – 24 °C
Tiempo de germinación (días):
7 – 21
Distancia entre plantas aprox:
20 – 30 cm
Tiempo de maduración (días):
30 – 45
Cosecha principal:
Agosto, Julio, Junio, Septiembre

Asociación de cultivos

No aptos para asocación de cultivos:
Apio, Calabaza, Comino, Hinojo, Perejil, Perifollo, Tomates
Inadecuados para asocación de cultivos:
Cebollas, Col, Colinabo, Lechuga, Patatas, Pepinos, Remolacha, Zanahorias

Otros nombres

Nombres alemanes:
Dille, Gurkenkraut
Nombres en inglés:
Dill weed
Nombres franceses:
Aneth odorant, Faux anis, Fenouil bâtard, Fenouil puant
Nombres españoles:
Abesón doméstico, Anega, Aneldo, Anella, Anetaverón, Aneto, Avezón doméstico, Eneldo viscoso, Hinojo hediondo, Neeneldo
Nombres italianos:
Anice bastardo

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