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Apio caballar (Smyrnium olusatrum)

Apio caballar (Smyrnium olusatrum)
Apio caballar (Smyrnium olusatrum) #0
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Detalles
Disponibilidad
en almacén
N° de artículo
SMY01
Cantidad de semillas:
30 Pzas.
Nombre botánico:
Smyrnium olusatrum
Grupo:
Semillas
Palabras clave

Descripción

Ahora se encuentra creciendo de forma silvestre en muchas regiones costeras de Europa, pero el apio caballar o perejil de macedonia fue cultivado comúnmente en la antigüedad y la edad media para sus raíces que se pueden usar como el apio y sus
semillas que son un substituto para la pimienta. Los brotes jóvenes y las hojas también se pueden comer.

Aprox. 30 semillas del apio caballar
Instrucciones de siembra y cultivo

Planta perenne. Mejor sembrar directamente al aire libre en otoño, como el trasplante no es bien tolerado por los brotes jóvenes. Prefiere un suelo húmedo y las zonas de semi-sombra. Los suelos calcáreos no son adecuados.

Cuidados y propiedades

Familia de plantas:
Apiaceae
Altura de las plantas aprox:
90–120 cm
Sistema radicular :
Raíz pivotante
Color de las flores:
Amarillo, Verde
Período de floración :
Julio, Junio, Mayo
Ubicación:
Posiciones semisoleadas
Requisitos de agua:
Moderadamente húmedo
Ciclo vital :
Bienal
Rusticidad al frío hasta:
–15 °C

Siembra y cultivo

Precultivo interior (semillero):
Enero, Febrero, Marzo
Periodo de siembra al aire libre:
Febrero, Marzo, Octubre, Septiembre
Profundidad de siembra:
1 – 5 cm
Tiempo de germinación (días):
14 – 21
Distancia entre plantas aprox:
40 x 20 cm

Asociación de cultivos

Otros nombres

Nombres alemanes:
Alisander, Brustwurzel, Pferdeeppich, Schwarze Gelbdolde
Nombres franceses:
grande ache, gros persil de Macédoine, persil de cheval
Nombres españoles:
apio caballar, apio equino, esmirnio, olusatro, perejil macedonio

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