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Espárrago de los pobres (Chenopodium bonus-henricus)

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Espárrago de los pobres (Chenopodium bonus-henricus)
Espárrago de los pobres (Chenopodium bonus-henricus) #0
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SEGÚN LA VARIANTE
N° de artículo
MA-0041
Nombre botánico:
Agathophytum bonus–henricus, Anserina bonus–henricus, Blitum bonus–henricus, C. ruderale, Chenopodium bonus–henricus, Orthospermum bonus–henricus
Grupo:
Semillas
Palabras clave

Descripción

There was a time when this plant was a common sight in every garden. As it starts to mature very early on in the year it was usually harvested when (and probably because) nothing else was ripe With its harsh, slightly biting aroma one could say it
has an acquired taste. Heirloom variety.

Growing instructions
Hardy perennial. Prefers a sunny location. Sow early spring indoors. Pot up the seedlings into individual pots as soon as the first true leaf appears and plant them out after the last expected frosts.

Picture source: By Thomas Mathis (Own work) [ GFDL or CC-BY-SA-3.0], via Wikimedia Commons

Cuidados y propiedades

Familia de plantas:
Amaranthaceae
Altura de las plantas aprox:
60–100 cm
Color de las flores:
Verde
Período de floración :
Agosto, Julio, Junio, Mayo, Octubre, Septiembre
Ubicación:
Sol
Requisitos de agua:
Regar moderadamente
Ciclo vital :
Perenne
Rusticidad al frío hasta:
–20 °C

Siembra y cultivo

Precultivo interior (semillero):
Marzo
Periodo de siembra al aire libre:
Abril, Agosto, Mayo, Octubre, Septiembre
Profundidad de siembra:
5 – 15 cm
Temperatura óptima de germinación :
15 – 20 °C
Tiempo de germinación (días):
14 – 30, Irregular
Distancia entre plantas aprox:
30 x 30 cm
Cosecha principal:
Abril, Junio, Mayo, Todo el año

Asociación de cultivos

Otros nombres

Nombres alemanes:
Espárrago del Rey Enrique, Grüner Heinrich, Wilder Spinat
Nombres en inglés:
Good King Henry, Lincolnshire Spinach, Markery, Mercury Goosefoot, Perennial Goosefoot, Poor–Man’s Asparagus

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