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Mizuna, mostaza japonesa (Brassica rapa var. nipposinica)

Mizuna, mostaza japonesa (Brassica rapa var. nipposinica)
Mizuna, mostaza japonesa (Brassica rapa var. nipposinica) #0
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2,25 € *
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Detalles
Disponibilidad
en almacén
N° de artículo
BRA12
Cantidad de semillas:
200 Pzas.
Nombre botánico:
B. rapa var. japonica, Brassica rapa var. nipposinica
Grupo:
Semillas
Palabras clave

Descripción

Mizuna es de origen japonés y las hojas de sabor ligeramente dulce se pueden comer crudas o cocidas en cualquier etapa desde la planta de semillero a la planta madura. Tienen un sabor extraordinario y reminiscente a la rúcula si se usa como
ensalada, pero también pueden cocinarse como verduras o usarse en sopas. Debido a que la mostaza japonesa recrece rápidamente después de ser cosechada, se puede cortar y volver a cosechar muchas veces.

Contenido del paquete: aprox. 200 semillas de mostaza japonesa mizuna

Instrucciones de siembra y cultivo

Siembra directa de las semillas al aire libre o en una tabla de mantillo de abril a septiembre, pero también puede sembrarse en un invernadero sin calefacción de otoño a primavera para proporcionar hojas de ensalada en invierno. La planta es intolerante a la sequía, necesita ser cultivada en un suelo húmedo fértil para hojas de buena calidad.

Mizuna es bastante resistente y tolerante al calor del verano y heladas fuertes, pero no le gusta el clima muy frío y húmedo al mismo tiempo. Es una planta de rápido crecimiento que puede ser cosechada ya algunas semanas después de la siembra, y se puede continuar el cultivo durante 10 meses antes de que comience a echar tallo.

Cuidados y propiedades

Familia de plantas:
Brassicaceae
Altura de las plantas aprox:
15–20 cm
Ubicación:
Posiciones semisoleadas
Requisitos de agua:
Moderadamente húmedo
Ciclo vital :
Anual
Rusticidad al frío hasta:
0 °C

Siembra y cultivo

Precultivo interior (semillero):
Abril, Marzo, Octubre, Septiembre
Periodo de siembra al aire libre:
Agosto, Julio, Junio, Mayo
Profundidad de siembra:
5 cm
Temperatura óptima de germinación :
16 °C
Distancia entre plantas aprox:
20 – 25 cm
Tiempo de maduración (días):
42 Pzas.
Cosecha principal:
Agosto, Julio, Junio, Mayo, Octubre, Septiembre

Asociación de cultivos

Inadecuados para asocación de cultivos:
Maíz , Tomates

Otros nombres

Nombres alemanes:
Asiatischer Senfkohl, Japanischer Blattsenf, Japanischer Salat, Japanischer Senf, Kyona, Mizuna, Senfsalat, Xiu Cai
Nombres en inglés:
California peppergrass, Japanese greens, Japanese mustard, Kyona, Mizuna, Potherb mustard, Shui cai, Spider mustard
Nombres franceses:
Mizuna
Nombres españoles:
Brotes japoneses, Kyona, Mizuna, Mostaza japonesa, Xiu cai
Nombres italianos:
Mizuna, Senape giapponese

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