Carrito Tramitar
pedido
Total 0 €

Búsqueda

Trigo escaña cultivada (Triticum monococcum)

Certificación ecológica Selección disponible
Trigo escaña cultivada (Triticum monococcum)
Trigo escaña cultivada (Triticum monococcum) #0 Trigo escaña cultivada (Triticum monococcum) #1
Variantes
Trigo escaña cultivada (Triticum monococcum)
Certificación ecológica
Trigo escaña cultivada (Triticum monococcum)
2,15 € *
incl. 7% IVA más envío
Trigo escaña cultivada (Triticum monococcum)
Certificación ecológica
Trigo escaña cultivada (Triticum monococcum)
2,00 € *
incl. 7% IVA más envío
Info
Precio
Precio unitario
2,00 € - 2,15 € *
EUR
incl. 7% IVA
Envío
4 €
Detalles
Disponibilidad
SEGÚN LA VARIANTE
N° de artículo
MA-0115
Cantidad de semillas:
650 Pzas.
Nombre botánico:
Triticum monococcum
Grupo:
Semillas
Palabras clave

Descripción

El trigo escaña o escanda es un cultivo etnobotánicamente importante porque es un grano antiguo de la línea ancestral del trigo. Los hallazgos arqueológicos han demostrado que las semillas de trigo escaña eran cultivadas por gente de la edad de
piedra en Europa Central. Este grano antiguo de reliquia es por lo tanto una de las plantas cultivadas más antiguas de la humanidad. Debido a los bajos rendimientos de los cultivos, se ha olvidado en gran medida a través de los siglos, aunque recientemente, el trigo escaña culticada está experimentando un renacimiento como cultivo alimenticio.
El trigo Einkorn escanda tiene propiedades culinarias similares al trigo moderno, pero es mucho más digerible, especialmente para las personas con intolerancia al gluten. Esto es probablemente debido a su muy simple estructura genética: el trigo moderno es una planta híbrida que se ha creado por el cruce de múltiples gramíneas diferentes y contiene 42 cromosomas, mientras que la escaña cultivada tiene un código genético mucho más sencillo con sólo 14 cromosomas. Estos esfuerzos en el cruce y la cría del trigo probablemente han provocado cambios en la estructura de las proteínas del trigo, que a su vez pueda causar dichas respuestas inmunitarias alérgicas al gluten de trigo que muchas personas sufren de hoy en día.

Contenido: Aprox. 650 semillas de escaña cultivada
Siembra y cultivo

Las semillas se siembran directamente en el campo. Ya sea en otoño, a principios de septiembre hasta mediados de octubre o en la primavera, desde principios de marzo hasta principios de abril. Cuando se siembra como cultivo de invierno en otoño, la planta pasa el invierno en estado de roseta y produce flores al año siguiente.

Cuidados y propiedades

Familia de plantas:
Poaceae
Altura de las plantas aprox:
60–140 cm
Color de las flores:
Blanco
Período de floración :
Julio, Junio
Ubicación:
Sol
Requisitos de agua:
Riego durante períodos secos
Ciclo vital :
Anual
Rusticidad al frío hasta:
No resistente al frío

Siembra y cultivo

Periodo de siembra al aire libre:
Abril, Marzo, Octubre, Septiembre
Profundidad de siembra:
2 – 4 cm
Tiempo de germinación (días):
7 – 30
Cosecha principal:
Agosto, Septiembre

Asociación de cultivos

Otros nombres

Nombres alemanes:
Blicken, Kleiner Spelz
Nombres franceses:
blé gaulois, engrain, petit épeautre

Evaluación

Comentarios: 0

  1. 5 estrellas 0
  2. 4 estrellas 0
  3. 3 estrellas 0
  4. 2 estrellas 0
  5. 1 estrella 0

Tu evaluación:

Tienes que iniciar tu sesión para poder dejar un comentario. Entrar

Este producto encontrarás en las siguientes categorías: