Cupón

Semillas hortícolas para verduras de invierno

En esta categoría hemos acumulado todas nuestras semillas hortícolas para verduras de invierno, o sea las variedades que pueden cosecharse durante el invierno, y las semillas de plantas que producen cultivos bien adaptados para el almacenamiento a través del invierno que se pueden comer frescos durante la estación fría.
Principalmente esto incluye la mayoría de las variedades de col, tales como la col blanca, col lombarda, berza, coliflor, coles de Bruselas, col rizada, repollo y muchos vegetales de raíz, tales como raíces de perejil, nabos, zanahorias, salsifí, colinabo de y remolacha.
Wild Corn Salad (Valerianella locusta)
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Wild parsnip (Pastinaca sativa ssp. sylvestris)
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Winter Purslane (Montia perfoliata)
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Purple Carrot 'Spanish Black' (Daucus carota)
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Wild Carrot (Daucus carota ssp. carota)
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Yellow carrot 'Jaune Du Doubs' (Daucus carota)
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Zanahoria Guerande 'Oxheart' (Daucus carota)
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Sea kale (Crambe maritima)
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Scurvy grass (Cochlearia officinalis)
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Chicory 'Di Bruxelles' (Cichorium intybus)
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Mizuna, Japanese mustard (Brassica rapa var. nipposinica)
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Broccoli 'Calabrese' (Brassica oleracea)
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Cime di Rapa, broccoli rabe (Brassica rapa sylvestris)
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Bok Choy, pak choi (Brassica rapa subsp. chinensis)
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Siberian Kale 'Bremer Scheerkohl' (Brassica napus var. pabularia)
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Romanesco broccoli (Brassica oleracea)
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Rapini (Brassica rapa)
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Col repollo 'Dottenfelder Dauer' (Brassica oleracea) orgánico
Certificación ecológica
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Zanahoria 'Rodelika' (Daucus carota) orgánico
Certificación ecológica
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Calabaza Hokkaido, potimarrón 'Red Kuri' (Cucurbita maxima) orgánico
Certificación ecológica
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Entre las más típicas hortalizas de invierno son las patatas y el topinambur, así como algunas pocas variedades de lechuga como las hierbas de los canónigos o la verdolaga.