Cupón
Zanahoria morada "Spanish Black" (Daucus carota)
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Zanahoria morada "Spanish Black" (Daucus carota)

Variedad muy antigua rica en antioxidantes

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Las zanahorias moradas son cada vez más frecuentes en nuestros comercios. A menudo se las denomina la zanahoria original, ya que las primeras zanahorias cultivadas tenían probablemente raíces de color marrón oscuro a morado. Sin embargo, la mayoría
de las variedades moradas que se ofrecen son nuevas razas y no variedades antiguas.

En cambio, la "zanahoria morada" que ofrecemos es una "auténtica" zanahoria morada antigua. Probablemente llegó a la Península Ibérica procedente de Oriente durante la conquista árabe de España y se ha cultivado ininterrumpidamente desde entonces. Por supuesto, se puede propagar como una variedad a prueba de semillas y es perfecta para cosechar sus propias semillas de zanahoria morada. Esta variedad tiene un sabor algo más fuerte que las otras variedades coloreadas. Sus componentes también difieren algo de los de las variedades naranjas. Su contenido de vitaminas C, B1 y carotenoides es significativamente mayor.

Su color violeta se debe a las llamadas antocianinas. Esta sustancia también se encuentra en las uvas azules, las grosellas negras, las moras y la lombarda, y protege de forma natural al cuerpo humano de los radicales. Atención: su tinte puede manchar ligeramente durante su procesamiento.

Semillas de Daucus carota: aprox. 500 semillas de planta de zanahoria morada "Black Spanish".
Cuidados y propiedades
Familia de plantas:
Apiaceae
Altura de las plantas aprox:
40 – 120 cm
Florescencia:
JulioJunioMayo
Color de las flores:
Blanco
Sistema radicular :
Raíz pivotante
Ciclo vital :
Bienal
Zona de resistencia al frío (whz):
7 (–18 bis –12 °c)
Clima:
Moderado
sol:
pleno sol
Requisitos de agua:
Mediano
Siembra y cultivo
Precultivo interior (semillero):
AbrilFebreroMarzo
Periodo de siembra al aire libre:
AbrilEneroFebreroJunioMarzoMayo
Profundidad de siembra:
0,5 cm
Temperatura óptima de germinación :
10 – 18 °C
Tiempo de germinación (días):
14 – 40
Distancia entre plantas:
2 – 6 cm
Cosecha principal:
AgostoJulioJunioMayoOctubreSeptiembre
No aptos para asocación de cultivos:
ApioHinojoPerejilpastinake
Inadecuados para asocación de cultivos:
AcelgaAjoCebollasEneldoGuisantesLechugaLechuga de hojaPuerroRabanitosblumenkohlendivie
  • Época de siembra: Sembrar en un marco frío a partir de enero y al aire libre a partir de marzo.
  • Profundidad de siembra:1-2.5 cm
  • Temperatura óptima de germinación: A partir de +3°C
  • Periodo de germinación: Las zanahorias tardan mucho en germinar, entre 21 y 27 días de media. Por lo tanto, se recomienda mezclar las semillas con semillas de rábano o de eneldo. Ambas germinan mucho más rápido y marcan la hilera en el proceso, lo que facilita el cuidado de la siembra. Al cosechar los rábanos que maduran antes, se adelgazan automáticamente las hileras. El eneldo también debe retirarse cuando haya alcanzado una altura de unos 25 cm.
  • Distancia entre hileras: 30-45 cm
  • Distancia de siembra: 3-5 cm
  • Ubicación: Soleado
  • Suelo: Arenoso, profundo, suelto y pedregoso. Esta variedad se desarrolla muy bien en suelos arcillosos.
  • Cuidados: Las zanahorias son hortalizas de alimentación media y no toleran el estiércol fresco. Utilice únicamente abono maduro. Las zanahorias deben mantenerse húmedas durante el periodo de germinación y, en suelos arenosos, suelen necesitar riego adicional durante los calurosos meses de verano. Es esencial escardar cuando las plantas están tiernas, ya que las plántulas son rápidamente invadidas por las malas hierbas. Para obtener buenos resultados, la tierra debe aflojarse con regularidad. Sobre todo después de lluvias fuertes, cuando tiende a enarenarse.
  • Cosecha: Principalmente de mayo a julio. No hay signos claros de madurez.


Instrucciones detalladas para la siembra de zanahorias
Otros nombres
Nombre botánico:
daucus carota
Nombres alemanes:
Zanahoriagartenmöhregelbe rübemohrrüberüebliwurzel
Nombres franceses:
faux chervisgironillemoulettepastenade
Nombres españoles:
acenoriaazanoriaazenariobufanagascarlota, safanòriacarrotacarrucheracenoriacenourapastanapastanagaplaya de pradosrompesacossatanoriayerba meonayerba mosquerazanahoriazanahoria silvestre
Detalles
N° de artículo
DAU06
Marca
Magic Garden Seeds
Grupo:
Semillas
kultivierungsschwierigkeitsgrad:
einfach
Cantidad de semillas:
500 Pzas.

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