Carrito Tramitar
pedido
Total 0 €

Búsqueda

Guisantes, chícharos y alverjas

Artículo

Guisante esparraguero (Tetragonolobus purpureus)
Guisante esparraguero (Tetragonolobus purpureus)
2,15 € *
incl. 7% IVA más envío
disponible
Tirabeque 'Frühe Heinrich' (Pisum sativum)
Best-seller
Tirabeque 'Frühe Heinrich' (Pisum sativum)
2,55 € *
incl. 7% IVA más envío
disponible
Guisante 'Kleine Rheinländerin' (Pisum sativum)
Guisante 'Kleine Rheinländerin' (Pisum sativum)
1,90 € *
Precio de base 0,02 €/ semilla
incl. 7% IVA más envío
disponible
Guisante de campo (Pisum sativum subsp. elatius)
Guisante de campo (Pisum sativum subsp. elatius)
2,25 € *
Precio de base 0,05 €/ semilla
incl. 7% IVA más envío
disponible
Garbanzo (Cicer arietinum)
Garbanzo (Cicer arietinum)
2,55 € *
Precio de base 0,05 €/ semilla
incl. 7% IVA más envío
disponible
Guisante 'Kelvedon Wonder' (Pisum sativum)
Guisante 'Kelvedon Wonder' (Pisum sativum)
2,00 € *
Precio de base 0,02 €/ semilla
incl. 7% IVA más envío
disponible
Arveja tuberosa (Lathyrus tuberosus)
Temporalmente fuera de stock
Arveja tuberosa (Lathyrus tuberosus)
3,35 € *
incl. 7% IVA más envío
5.0 de 5 estrellas 1 fuera de stock
Al igual que los frijoles, los guisantes han acompañado a la humanidad como un alimento durante milenios. Los restos arqueológicos se pueden fechar a 8000 antes de Cristo. Las alverjas son hoy importantes como producto alimenticio, como pienso para el ganado, y como abono verde en la agricultura.
En la cocina, los chícharos se utilizan cocidos como un plato de verduras, como puré de guisantes y por supuesto como ingrediente principal de la sopa de guisantes. Las leguminosas como los guisantes son importantes en la agricultura ecológica y se cultivan cada vez más en huertas y jardines autosuficientes para mejorar el suelo.

También vale la pena mencionar el garbanzo que es muy común en los países orientales y América del Sur y en la actualidad está disfrutando de mayor popularidad en Europa Central.