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Flor de la pasión

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El género de plantas de flores de la pasión (Passiflora) incluye 530 especies que tienen su origen principalmente en las regiones tropicales y subtropicales de América Central y del Sur. Casi siempre son vides perennes o enredaderas con flores hermosas.

Algunas variedades de pasiflora son resistentes al frío y crecen incluso en climas templados. Una variedad muy conocida es la pasionaria azul, que se encuentra a menudo como una planta de interior trepadora que florece en los hogares - y por supuesto la mburucuyá, la fruta de la pasión. Aunque la mayoría de la gente probablemente han encontrado la fruta de pasión en forma procesada como un delicioso zumo de frutas o como helado, de hecho es una hermosa planta floreciente.
Las pasionarias no necesitan mucho cuidado y son poco exigentes en cuanto a la calidad del suelo. Algunas especies no sólo son resistentes a las heladas, pero incluso completamente resistentes al frío. Son fáciles de cultivar a partir de semillas, aunque tengan un comportamiento de la germinación muy irregular - si las semillas de Passiflora edulis están recién cosechadas de la fruta, a menudo germinan dentro de una semana o 14 días, mientras que en otros casos, y con otros tipos de flor de pasionaria, el proceso puede tardar meses.
En cualquier caso, las semillas de la flor de pasión germinan mejor si se perchan ligeramente con papel de lija o una lima de uñas y después se empapan con agua tibia y se dejan remojar durante unas 24 horas antes de la siembra.