Acedera/ vinagrera (Rumex acetosa) semillas

Planta perenne sin complicaciones y poco exigente. Las hojas pueden usarse frescas, escaldadas brevemente o al vapor como verdura. También es popular como pesto o sopa.
Contenido: Aprox. 600 semillas
Variedad de reproducción estable, capacidad de germinación comprobada periódicamente

2,49 €

Número de producto: 1015 GTIN: 4250601204949

Descripción

Antes de la introducción de ruibarbo que vino de Asia, la acedera se cultivó en toda Europa. Sus tallos de hecho fueron usados como el ruibarbo. Pelados se pueden comer crudos, se puede hacer compota compota de ellos o utilizarlos como capa final de pastel.

Es una planta perenne muy sencilla y sin pretensiones cuyas hojas se pueden comer frescas como ensalada o blanqueadas como la espinaca. El sabor de la acedera común es distintivamente agria, como su nombre latino ('acetosa') implica - el castellano también conoce el nombre "vinagrera" para esta planta.

Uso	Verduras de invierno
Ciclo de vida	Perseverante
Género	Polygonaceae
Altura de crecimiento	20-60 cm
Color de la flor	Rojo
Floración	Agosto, Julio, Junio, Mayo
Cosecha principal	Todo el año
Sistema de raíces	Rizoma

Tiempo de siembra al aire libre	Abril, Junio, Marzo, Mayo
Profundidad de siembra	0.5 cm
Temperatura de germinación	15-20°C
Clima	Moderado
Luz solar	Pleno sol, Sombra
Demanda de agua	Medio
Distancia entre plantas	25 cm

Siembra y cuidado

Sembrar las semillas de vinagrera en hileras o grupos desde marzo a junio o agosto. Necesitan luz para germinar, por eso sólo cubrirlas ligeramente con suelo. Distancia de la siembra de 25 x 30 cm.

Plantar en suelo arenoso o limoso. Es importante que el suelo no se seque. Cosechar las hojas a menudo y cortar los brotes florecientes a tiempo.

Otros nombres

Nombre botánico: Rumex acetosa, Acetosa pratensis, Lapathum acetosa

Alemán: Wiesen-Sauerampfer, Sauerlump, Blacke

Inglés: Common sorrel, Spinach dock, Narrow-leaved dock

Francés: Oseille commune, Oseille des prés, Vinette

Italiano: Acetosa

Español: Acedera común, Vinagrera

Información del fabricante: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | 93055 Regensburg, Alemania | service@magicgardenseeds.com | https://www.magicgardenseeds.es

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