Ajedrea de jardín (Satureja hortensis) semillas
- Planta anual para condimentar que armoniza especialmente bien con las judías. También es deliciosa con pescado, verduras, requesón y mantequilla.
- Contenido: Aprox. 1000 semillas
- Variedad de reproducción estable, capacidad de germinación comprobada periódicamente
2,39 €
Descripción
La ajedra de verano no es resistente al invierno y por lo tanto, hay que volver a sembrarla cada año en climas con heladas de invierno. Es originaria de la región del Mediterráneo y probablemente se extendió en Europa Central por los Romanos. Desde la Edad Media se ha utilizado como una hierba aromática y medicinal en todas partes en Europa.
Ficha de la planta
| Ciclo de vida | Anual |
|---|---|
| Género | Lamiaceae |
| Características | Germina con luz, Muy resistente a las babosas |
| Altura de crecimiento | 20-60 cm |
| Color de la flor | Blanco |
| Floración | Agosto, Julio, Junio, Septiembre |
| Cosecha principal | Todo el año |
Consejos de cultivo
| Tiempo de siembra al aire libre | Abril, Junio, Mayo |
|---|---|
| Profundidad de siembra | 0 cm |
| Temperatura de germinación | 15-20°C |
| Periodo de germinación | 1-2 semanas |
| Clima | Moderado |
| Luz solar | Pleno sol |
| Demanda de agua | Bajo |
| Distancia entre plantas | 15 cm |
| Distancia entre hileras | 15 cm |
| Compañeros buenos | Judías, Remolacha |
| Compañeros malos | Albahaca |
Siembra y cuidado
Suelos sueltos y un lugar cálido y soleado al abrigo son perfectos para la ajedrea anual. Puede sobrevivir a la sequía temporal bastante bien. Un pinzamiento regular estimula la ramificación. El mejor momento para la cosecha es justo antes de la floración a finales de junio / principios de julio. Basta con cortar las plantas a 10 cm sobre el suelo y se pueden usar directamente como hierbas culinarias frescas, secarse en racimos o congelarse.
Otros nombres
Nombre botánico: Clinopodium hortense, Thymus cunila, Satureja brachiata, S. laxiflora, S. hortensis, S. officinarum
Alemán: Gartenbohnenkraut, Sommer-Bohnenkraut, Pfefferkraut, Saturei, Kölle, Winterbergminze
Francés: Pèbre d'ai, Pèbre d'ase, Sarriette commune, Sarriette des champs, Poivrette, Herbe de Saint-Julien, Sarriette de montagne
Italiano: Santoreggia, Santoreggia domestica, Savoreggia
Español: Ajedrea de jardín, Ajedrea blanca, Ajedrea común, Albahaca de tomillo, Aljedrea, Calamento blanco, Hisopillo, Hisopo montesino, Jedrea, Saborea, Saborija, Saturejia, Satureya, Thymo de los antiguos, Tomillo real, Xedrea
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