Alcaravea (Carum carvi) semillas

Es una planta absolutamente polifacética: como especia, té y planta medicinal. Se pueden utilizar sus hojas, sus semillas y sus raíces.
Contenido: Aprox. 300 semillas
Variedad de reproducción estable, capacidad de germinación comprobada periódicamente

2,29 €

Número de producto: 1025 GTIN: 4250601205045

Descripción

La "verdadera" alcaravea es una de las especias más antiguas del este de Europa. Hallazgos antiguos demuestran que su uso en la cocina se remonta hasta los tiempos de 3000 aC. La alcaravea es muy fácil de cultivar en cualquier tipo de condiciones y suelos. Todas las partes - hojas, semillas y raíces - aportan deliciosos sabores a sus recetas y se utilizan en medicinas a base de hierbas.

Como el perejil y el eneldo, las hojas frescas se pueden cortar y añadir directamente a las sopas y ensaladas. No muy diferente de las zanahorias, la raíz puede cocerse al vapor o hervirse y las semillas se utilizan ampliamente en platos fuertes, ayudando a hacerlos más digeribles - como por ejemplo en platos de patatas y guisos de repollo.

Las semillas de alcaravea han sido durante mucho tiempo populares para ayudar con molestias digestivas. Alivian los calambres y tienen propiedades antimicrobianas. En forma procesada, la alcaravea está disponible en forma de infusión, aceite o enjuague bucal y ha ganado el galardón de planta medicinal del año 2016.

Ciclo de vida	Bienal
Género	Apiaceae
Altura de crecimiento	30-150 cm
Color de la flor	Blanco
Floración	Julio, Junio, Mayo
Cosecha principal	Agosto, Julio, Junio
Sistema de raíces	Raíz profunda

Tiempo de siembra al aire libre	Abril, Agosto, Marzo, Septiembre
Profundidad de siembra	0.5 cm
Temperatura de germinación	15-20°C
Periodo de germinación	1-4 semanas
Luz solar	Pleno sol, Sombra
Demanda de agua	Medio
Distancia entre plantas	30 cm
Distancia entre hileras	30 cm
Compañeros buenos	Patatas
Compañeros malos	Apio, Eneldo, Hinojo, Liebstöckl, Pastinaca, Perejil, Perifollo, Zanahorias

Siembra y cuidado

Las semillas de la alcaravea se pueden sembrar directamente al aire libre desde marzo a abril y de nuevo desde julio hasta agosto. Necesitan luz para germinar y se pueden sembrar difundidas o en hileras. Las semillas sólo necesitan ser presionadas ligeramente hacia abajo en el suelo. La germinación puede tardar 1-3 semanas.

Otros nombres

Nombre botánico: Carum carvi, Apium carvi, Seseli carvi, Ligisticum carvi, Sium carvi, Selinum carvi, Aegopodium carum, Carum decussatum, Lagoecia cuminoides

Alemán: Wiesen-Kümmel, Gemeiner Kümmel

Inglés: Meridian fennel, Persian cumin

Francés: Cumin des prés, Anis des Vosges, Cumin de Hollande, Cumin

Italiano: Carvi, Comino

Español: Alcarabia, Alcarahueya, Carvia, Caravai, Alcaravia, Comino de prado, Alcaraveta

Información del fabricante: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | 93055 Regensburg, Alemania | service@magicgardenseeds.com | https://www.magicgardenseeds.es

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