Arbusto de menta (Elsholtzia stauntonii) semillas

Una hierba del Este de Asia, de la familia de la menta. El arbusto de menta chino tiene un agradable aroma exótico a menta. La planta, que crece en forma de arbusto con hermosas flores, las cuales florecen hasta finales de otoño, es perenne, aún cuando las partes que se encuentran sobre la tierra se congelan en invierno para crecer nuevamente el siguiente año. La planta se puede utilizar ya sea como una perenne de ornamento, o como una planta para condimentar.

Es muy buena como té herbal y representa una buena alternativa para la hierbabuena. En la cocina, puede usarse simplemente como la menta. Su aroma es mentolado, con un toque de cítricos y comino, lo cual la hace excelente para varios platillos asiáticos. En Japón, esta labiada mentolada es altamente conocida como una cura para la resaca.