Betónica palustre (Stachys palustris) semillas
- La raíz de esta planta silvestre es muy similar a la del crosne Stachys affinis. Cocida, tiene un ligero sabor a nuez y se considera una exquisitez.
- Contenido: Aprox. 100 semillas
- Variedad de reproducción estable, capacidad de germinación comprobada periódicamente
Precio normal:
2,79 €
Número de producto: STA01 GTIN: 4250601203881
Descripción
La betónica palustre es una planta de pantano cuya raíz es un alimento saludable y nutritivo similar a la alcachofa betónica, Stachys affinis. Los tubérculos tienen un sabor de nuez suave agradable, crudos o cocidos, pero es aún mejor prepararlos como espárragos. También pueden ser secados o molidos en harina para hacer pan.
Aunque son bastante pequeñas, los tubérculos son bastante suaves y se producen en cantidad razonable - no son demasiado difíciles de manejar. A pesar del buen sabor de la raíz, se debe tener cuidado: todas las partes de la planta emiten un olor desagradable cuando se aplastan!
Aunque son bastante pequeñas, los tubérculos son bastante suaves y se producen en cantidad razonable - no son demasiado difíciles de manejar. A pesar del buen sabor de la raíz, se debe tener cuidado: todas las partes de la planta emiten un olor desagradable cuando se aplastan!
Ficha de la planta
| Ciclo de vida | Perenne |
|---|---|
| Género | Lamiaceae |
| Altura de crecimiento | 20-60 cm |
| Color de la flor | Rojo |
| Floración | Agosto, Julio, Septiembre |
| Sistema de raíces | Formación de canales |
Consejos de cultivo
| Tiempo de siembra al aire libre | Enero, Febrero, Noviembre, Octubre |
|---|---|
| Profundidad de siembra | 0.5 cm |
| Temperatura de germinación | 5-12°C |
| Periodo de germinación | 2-6 semanas, irregular |
| Luz solar | Pleno sol, Sombra |
| Distancia entre plantas | 20 cm |
| Distancia entre hileras | 40 cm |
Siembra y cuidado
La planta requiere un suelo húmedo para una buena producción de raíces. Sembrar en la primavera en una tabla de mantillo, luego transplantar las plantas de semillero en macetas individuales una vez que están lo suficientemente fuertes. Plantarlas al aire libre en verano, entonces florecerán hasta el septiembre. Cosechar los tubérculos en otoño. Por último, pero no menos importanteesta es una muy buena planta melifera.
Otros nombres
Nombre botánico: Stachys palustris, S. aquatica, S. segetum
Español: Ortiga hedionda
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