Cerveza Grut - Set de semillas

Antes de introducirse la ley de pureza se condimentaba frecuentemente con una mezcla de hierbas arómaticas y embriagadoras; sobre todo a lo largo de las costa del Mar de Norte. La así llamada ' Cerveza Grut' contenía las hojas de los arbustos Myrica o Ledum palustre como condimentos principales y también hierbas adicionales, así como la artemisa o el lúpulo silvestre. No es hasta el siglo XIII donde la cerveza de lúpulo se establece lentamente.

Este set de semillas contiene 3 hierbas diferentes para la elaboración de cerveza:

• Lúpulo (Humulus lupulus):
  Es una exuberante, creciente y plurianual planta trepadora de la que sus corimbos resinosos y olorosos son usados en todo el mundo para elaborar cerveza.
• Mirto de Brabante o Turbera (Myrica gale)
  Es una planta euricásea de pantano que se encuentra en peligro de extinción y de la cuál sus hojas y cortezas están cubiertas de glándulas que producen un aceite etéreo muy condimentado y térreo. Debido a este aroma tan especial en la Edad Media las hojas secas fueron utilizadas como especias para la comida y cerveza.
• Artemisia (Artemisia vulgaris)
  Es posiblemente una de las plantas para ahumado más importante en Europa, pero también un condimento tradicional para la elaboración de cerveza y platillos de carne.

Por cada variedad de planta, es un paquete de semillas.