Escorzonera 'Gigante Anual' (Scorzonera hispanica) semillas
- Es una raíz negra que se cultiva en otoño e invierno. Produce una hortaliza de raíz suave y sabrosa.
- Contenido: Aprox. 75 semillas
- Variedad de reproducción estable, capacidad de germinación comprobada periódicamente
2,39 €
Descripción
La variedad 'Gigante anual' es un cultivar muy sabroso con raíces largas, lisas y uniformes de un color oscuro. La carne es de color blanco brillante. Las raíces se desarrollan a un tamaño medio a largo con un grosor sustancial. El cultivar se conoce desde 1904.
Ficha de la planta
| Ciclo de vida | Perseverante |
|---|---|
| Género | Asteraceae |
| Altura de crecimiento | 80-120 cm |
| Color de la flor | Amarillo |
| Floración | Julio, Junio |
| Cosecha principal | Abril, Diciembre, Enero, Febrero, Marzo, Noviembre, Octubre |
| Sistema de raíces | Raíz de grifo, Raíz profunda |
Consejos de cultivo
| Tiempo de siembra al aire libre | Abril, Marzo |
|---|---|
| Profundidad de siembra | 2-3 cm |
| Temperatura de germinación | 15-20°C |
| Periodo de germinación | 2-3 semanas |
| Luz solar | Pleno sol, Sombra |
| Distancia entre plantas | 10 cm |
Siembra y cuidado
El salsifí negro necesita un lugar en el sol o sombra parcial y necesita un suelo bien suelto, profundo y rico en humus.
Otros nombres
Nombre botánico: Scorzonera hispanica, S. denticulata, S. glastifolia
Alemán: Garten-Schwarzwurzel, Spanische Schwarzwurzel, Echte Schwarzwurzel, Skorzenerwurzel, Winterspargel
Inglés: Black salsify, Spanish salsify, Black oyster plant, Serpent root, Viper's herb, Viper's grass
Francés: Scorsonère, Scorsonère d'Espagne, Salsifis noir, Asperge d'hiver, Salsifis d'Espagne, Salsifis d'été
Italiano: scorzonera, scorzonera di Spagna, scorzonera spagnola
Español: Aberbaja, Barbaja, Berbaja, Berbajo, Churrimana, Churrimana de los pastores, Churrimanes, Escorcionera, Escorcionera española, Escorcionera mayor, Escorcionera real, Escorsonera, Escorzonera, Escorzonera de hoja ancha, Escurzo, Farinetes, Herba escurçonera, Salsifí, Salsifí de España, Salsifí negra, Salsifí negro, Tetas de vaca, Viperina
Neerlandés: schorseneer, grote schorseneer, zwarte schorseneer
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gute Keimfähigkeit
Die Sorte hat eine gute Keimfähigkeit und kommt auch mit lehmigen Ackerboden klar.
Geschmacklich ein Traum, einzig das schälen ist etwas aufwändig und ohne
Handschuhe nicht zum Empfehlen.
