Estragón (Artemisia dracunculus) semillas

Hierba culinaria de Siberia con un aroma muy exquisito que va muy bien con el pescado y las aves de corral.
Contenido: Aprox. 1000 semillas
Variedad de reproducción estable, capacidad de germinación comprobada periódicamente.

2,49 €

Número de producto: ART02 GTIN: 4250601200637

Descripción

El estragón ruso (Artemisia dracunculus var. inodora) es originario de Siberia y probablemente es la variedad silvestre del cultivo europeo. Contrario al estragón alemán o francés, propagado únicamente de manera vegetativa, esta variedad es de polinización abierta, resistente y se puede auto reproducir completamente. Las dos variedades difieren en sabor- ésta no tiene el dulce sabor a anís que tienen las hierbas disponibles en el mercado, si no que es más ácido, más picante, más amargo y recuerda al perifollo.

La hierba se usa mayormente como especia, el noble sabor de la planta queda perfecto con platillos de pescado y aves. También es delicioso en mantequillas de hierbas y vinagre con hierbas aromáticas. Sus tiernos brotes son ricos en vitaminas y minerales. En especial, debe mencionarse su alto contenido de sodio.
Debido a su fuerte poder para condimentar, el estragón fresco debe usarse en pequeñas cantidades. Queda muy bien como té de hierbas y tiene un efecto apetitoso y digestivo.

Ciclo de vida	Perenne
Género	Asteraceae
Altura de crecimiento	30-150 cm
Color de la flor	Amarillo
Floración	Agosto, Julio, Junio
Cosecha principal	Todo el año, Vor der Blüte
Sistema de raíces	Raíz de grifo, Rizoma

Tiempo de siembra al aire libre	Abril, Junio, Mayo
Profundidad de siembra	0.5 cm
Temperatura de germinación	18-24° C
Periodo de germinación	1-4 semanas
Luz solar	Pleno sol
Distancia entre plantas	30 cm
Distancia entre hileras	30 cm

Siembra y cuidado

Herbácea perenne vigorosa. Sembrar a comienzos de abril directamente en exteriores. Sólo cubrir ligeramente las semillas, las cuales necesitan luz para germinar. La distancia entre las plantas debe ser de unos 30 cm. El estragón ama sitios soleados y ligeramente húmedos.

Otros nombres

Nombre botánico: Artemisia dracunculus var. inodora, A. glauca, Achillea dracunculus, Draconia dracunculus, Dracunculus esculentus, Oligosporus glaucus

Alemán: Dragon, Dragun, Betram

Información del fabricante: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | 93055 Regensburg, Alemania | service@magicgardenseeds.com | https://www.magicgardenseeds.es

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