Semillas de hierbas tailandesas para sabor fresco de siembra propia
Las hierbas tailandesas llevan aromas intensos directamente del jardín, el balcón o el alféizar de la ventana a la cocina. Este set de semillas contiene seis variedades seleccionadas para platos de inspiración tailandesa: albahaca aromática, chile picante, lemongrass con notas cítricas, cilantro fresco, menta aromática y espinaca de agua como típica hortaliza asiática de hoja.
La selección combina hierbas frescas, plantas aromáticas, chile y hortaliza de hoja en un pequeño jardín de aromas para platos al wok, currys, sopas, ensaladas, dips y tés. Muchas de las variedades incluidas aman el calor y se pueden cultivar en macetas en el balcón, la terraza o el alféizar. En la estación cálida, según la variedad, también pueden pasar a un bancal protegido.
Estas seis variedades están incluidas en el set
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Albahaca tailandesa (Ocimum basilicum) - una albahaca dulce y especiada, con una fina nota de anís, que combina especialmente bien con currys, sopas, platos al wok y platos de hierbas frescas.
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Chile tailandés 'Prik Kee Noo' (Capsicum frutescens) - un chile pequeño y picante para un sabor intenso en salsas, currys, sopas y platos especiados.
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Hierba limón de las Indias Orientales / lemongrass (Cymbopogon flexuosus) - una gramínea aromática con fresco aroma cítrico para sopas, tés, currys y platos al wok.
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Cilantro / cilantro de hoja 'Marino' (Coriandrum sativum) - una clásica hierba de hoja con aroma inconfundible para ensaladas, sopas, currys y guarniciones frescas.
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Menta verde / menta rizada (Mentha viridis) - una menta fresca y aromática para ensaladas, dips, bebidas, infusiones y platos de inspiración asiática.
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Espinaca de agua (Ipomoea aquatica) - una popular hortaliza asiática de hoja, con brotes y hojas tiernas, especialmente apreciada para platos rápidos al wok.
Sabor fresco para wok, curry y sopa
En la cocina tailandesa, muchos platos nacen de la combinación de picante, frescura, aroma cítrico y hierbas verdes. Precisamente esta variedad es la que recoge el set. La albahaca tailandesa aporta una nota cálida, dulce y especiada, el lemongrass proporciona aromas cítricos frescos, el cilantro y la menta añaden frescura verde, el chile tailandés aporta picante y la espinaca de agua lleva hojas y brotes tiernos a la sartén.
Así, el set es adecuado para todas las personas a las que les gusta cocinar con ingredientes frescos y no quieren utilizar los aromas asiáticos solo secos o ya envasados. Las plantas pueden cosecharse por separado y combinarse según el plato: para sopas aromáticas, platos rápidos al wok, currys, salsas de hierbas, rollitos de verano, ensaladas, dips y pastas de especias caseras.
Hierbas, chile y hortaliza de hoja envasados por separado
Este set no es una mezcla de hierbas lista para sembrar. Cada variedad está envasada por separado y puede sembrarse según sus propias necesidades de cultivo. Esto es especialmente útil con las hierbas tailandesas, porque las plantas tienen diferentes temperaturas de germinación, ubicaciones y necesidades de cuidado.
Las especies amantes del calor, como la albahaca tailandesa, el chile, el lemongrass y la espinaca de agua, se benefician de un cultivo previo protegido y de una ubicación cálida. Al cilantro no le gusta el calor excesivo y a menudo crece mejor en un lugar luminoso, pero no recalentado. La menta se cultiva bien en maceta y en el jardín debería plantarse de forma más bien controlada, ya que puede extenderse con fuerza.
Bonitamente presentado como regalo para fans de las hierbas y amantes de la cocina
Las semillas se presentan en un envase de regalo de alta calidad, con el estilo de las antiguas láminas botánicas. Los sobres individuales hacen que el set sea claro y fácil de planificar. Encaja con personas a las que les gusta cocinar platos tailandeses, asiáticos o frescos y aromáticos, y que disfrutan cultivando sus propias hierbas culinarias a partir de semillas.
Siembra y cuidados
Las variedades incluidas se cultivan, según la especie, con siembra previa en primavera o mediante siembra directa. Muchas hierbas tailandesas y plantas aromáticas prefieren ubicaciones cálidas y luminosas, tierra rica en nutrientes y bien drenada, así como riegos regulares sin encharcamiento. Para balcón y terraza, a menudo se recomienda el cultivo en macetas, porque allí las plantas están protegidas, cálidas y fácilmente accesibles.
Como varias variedades son sensibles a las heladas, deben salir al exterior solo después de las últimas heladas o cultivarse de forma permanente como plantas de maceta. Las instrucciones de siembra detalladas pueden descargarse mediante el código QR del envase. Incluyen indicaciones sobre siembra, cultivo y cosecha de cada variedad y están disponibles en cinco idiomas.
¿Para quién es adecuado este set?
Este set de semillas de hierbas tailandesas está pensado para jardineros y jardineras, cocineros, propietarios de balcones, amantes de las hierbas aromáticas y todas las personas que desean llevar a la cocina aromas asiáticos frescos de siembra propia. Encaja tanto con un pequeño jardín de hierbas en el alféizar como con macetas en el balcón y la terraza o un bancal protegido en verano.
Hierbas tailandesas para maceta, balcón y cocina
Con este set se crea una selección aromática para la temporada cálida del jardín y la cocina creativa. Las seis variedades reúnen perfume, picante, frescura y sabor verde, y convierten rápidamente platos sencillos en algo especial.
De jardineros para jardineros
