Hinojo bronce "Purpureum" (Foeniculum vulgare) semillas
- Este tipo de hinojo tiene hojas decorativas de color púrpura pardo.
- Contenido: Aprox. 50 semillas
- Variedad de reproducción estable, capacidad de germinación comprobada periódicamente
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Descripción
En la cocina, se usan las hojas y los tallos principalmente para condimentar y las semillas se utilizan para preparar té.
Los componentes y sabor del hinojo bronce son parecidos al hinojo romano. Tiene un efecto digestivo, relajante y anticonvulsivo.
Cuando las hojas se usan como condimento, se llevan muy bien con ajos, cebollas, chiles, tomates y zanahorias. Su sabor queda muy bien en varios antipasti italianos de verduras.
Con frecuencia, los pescadores utilizan los tallos para aromatizar el pescado, al momento de ahumarlo.
Ficha de la planta
| Ciclo de vida | Bienal, Perenne, Perseverante |
|---|---|
| Género | Apiaceae |
| Altura de crecimiento | 30-150 cm |
| Color de la flor | Amarillo |
| Floración | Agosto, Julio, Septiembre |
| Cosecha principal | Agosto, Julio, Septiembre |
| Sistema de raíces | Raíz de grifo |
Consejos de cultivo
| Tiempo de siembra al aire libre | Abril, Marzo |
|---|---|
| Profundidad de siembra | 0.5 cm |
| Temperatura de germinación | 15-20°C |
| Periodo de germinación | 1-2 semanas |
| Luz solar | Pleno sol |
| Distancia entre plantas | 20 cm |
| Distancia entre hileras | 50 cm |
| Compañeros malos | Eneldo |
Siembra y cuidado
- Sembrar directamente en exteriores desde mediados de abril
- El hinojo bronce es una planta bienal robusta que se reproduce muy bien por medio de la auto-siembra.
- Este arbusto es muy vigoroso. Alcanza 120-150cm de alto y aproximadamente 45 cm de ancho.
- El hinojo bronce prefiere suelos con humus y ricos en nutrientes, así como lugares soleados.
- Familia: Apiaceae (Umbelíferas)
Otros nombres
Nombre botánico: Foeniculum vulgare, Meum foeniculum, Anethum dulce
Alemán: Gartenfenchel, Gewürzfenchel
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Schön
Mittelnorwegen. Vorkultur im Haus 2016. Rausgesetzt und sie sind gut weitergewachsen. Jetzt bin in gespannt ab sie den Winter überlebt haben und wiederkommen.