Jaramago (Eruca vesicaria subsp. sativa) semillas

Planta condimentaria típica de la cocina toscana en ensaladas verdes y por supuesto, en la pizza y la pasta.
Contenido: Aprox. 1000 semillas
Variedad de reproducción estable, capacidad de germinación comprobada periódicamente

2,49 €

Número de producto: 1361 GTIN: 4251420500267

Descripción

Jaramago es una planta muy antigua y útil de la zona mediterránea, ya conocida en el Imperio Romano como verdura y ensalada. Con las conquistas de los romanos también llegó a Europa Central.

En contraste con la forma salvaje, sus hojas tienen un sabor mucho más suave y más a nueces. Sólo las hojas más viejas se vuelven típicamente picantes y ligeramente amargas. Se utiliza muy típicamente en la cocina toscana como complemento de la ensalada verde o, por supuesto, fresco en la pizza y la pasta para sazonar.

Ciclo de vida	Anual, Bienal
Género	Brassicaceae
Altura de crecimiento	20-60 cm
Color de la flor	Blanco
Floración	Agosto, Julio, Junio, Septiembre
Cosecha principal	Abril, Agosto, Julio, Junio, Mayo

Tiempo de siembra al aire libre	Abril, Julio, Junio, Marzo, Mayo
Profundidad de siembra	0.5 cm
Temperatura de germinación	15-20°C
Periodo de germinación	1-2 semanas
Luz solar	Pleno sol
Distancia entre plantas	30 cm
Distancia entre hileras	30 cm

Siembra y cuidado

Planta anual. Prefiere lugares muy soleados y secos y es extremadamente tolerante al calor. Jaramago crece de forma muy frondosa con siembra directa en otoño o a principios de la primavera. Las hojas jóvenes pueden ser recogidas continuamente, sabe mejor antes de la floración.

Otros nombres

Nombre botánico: Eruca vesicaria subsp. sativa

Información del fabricante: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | 93055 Regensburg, Alemania | service@magicgardenseeds.com | https://www.magicgardenseeds.es

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