Lechuga iceberg 'Ice Queen' (Lactuca sativa) semillas
- Lechuga de verano resistente al espigado con hojas dentadas y cogollo especialmente crujiente.
- Semillas de polinización abierta - sobre con aprox. 250 semillas.
- Lechuga resistente para primavera y verano - apta para cultivo de cogollo, corte o baby leaf.
2,59 €
Descripción
Variedad francesa de lechuga iceberg ideal para el verano
La lechuga iceberg 'Ice Queen', también conocida como 'Reine des Glaces', es una variedad tradicional francesa de finales del siglo XIX y forma parte de los tipos originales de lechuga iceberg. Esta variedad histórica combina la típica textura crujiente de las lechugas tipo crisphead con un sabor mucho más aromático que las variedades modernas.
Se caracteriza por sus hojas verde claro fuertemente dentadas, que le dan un aspecto llamativo y casi ornamental. En el interior forma un cogollo denso, de color blanco a ligeramente amarillento, con una textura especialmente crujiente. Su sabor es fresco, ligeramente dulce y con un toque mineral - ideal para ensaladas clásicas, bocadillos o como lechuga refrescante de verano.
Destaca especialmente su resistencia al espigado. Mientras que muchas lechugas florecen rápidamente con el aumento de las temperaturas, esta variedad se mantiene cosechable durante más tiempo. Gracias a su tolerancia al calor, es perfecta para el cultivo en primavera tardía y verano.
Además, es una variedad muy versátil. Puede cultivarse tanto como lechuga de cogollo como para corte o baby leaf. Tras la cosecha, a menudo rebrotan nuevas hojas desde la base, lo que permite varias cosechas.
Ficha de la planta
| Uso | Hortaliza |
|---|---|
| Ciclo de vida | Anual |
| Género | Asteraceae |
| Propagación de semillas | Producción convencional |
| Región de origen | Francia |
| Características | Germina con luz, Popular entre los caracoles, resistente al espigado |
| Altura de crecimiento | 15-30 cm |
| Color de la flor | Amarillo |
| Floración | Agosto, Julio, Junio |
| Cosecha principal | Agosto, Julio, Junio, Mayo, Octubre, Septiembre |
| Sistema de raíces | Raíces planas |
Consejos de cultivo
| Tiempo de siembra al aire libre | Abril, Agosto, Julio, Junio, Marzo, Mayo |
|---|---|
| Profundidad de siembra | 0 cm |
| Temperatura de germinación | 10-18°C |
| Periodo de germinación | 1-2 semanas |
| Clima | Moderado |
| Tipo de suelo | Humus, Permeable, suelto |
| Luz solar | Media sombra, Pleno sol |
| Demanda de agua | Medio |
| Necesidad de nutrientes | Requerimiento de nutrientes bajo |
| Distancia entre plantas | 30 cm |
| Distancia entre hileras | 30 cm |
| Compañeros buenos | Cebollas, Colinabo, Eneldo, Fresas, Guisantes, Judías, Perifollo, Rábano, Remolacha, Tomate, Zanahorias |
| Compañeros malos | Apio, Perejil |
Siembra y cuidado
Siembra y cuidados de la lechuga iceberg 'Ice Queen'
La lechuga iceberg prefiere un lugar soleado o parcialmente sombreado con suelo suelto, rico en humus y bien drenado. La siembra debe ser muy superficial, ya que la lechuga requiere luz para germinar. El cultivo previo es posible desde febrero, mientras que la siembra directa puede realizarse desde primavera hasta verano. Esta variedad resistente al espigado es especialmente adecuada para el cultivo de verano.
La germinación se produce a temperaturas entre unos 10 y 18 °C en un plazo de 7 a 14 días. Para formar cogollos compactos, las plantas deben aclararse a una distancia de unos 30 cm. Es importante un riego regular sin encharcamientos. Un buen aporte de nutrientes, por ejemplo mediante compost, favorece el crecimiento.
La cosecha se realiza tras unos 60 días. Gracias a su alta resistencia al espigado, la lechuga puede permanecer más tiempo en el terreno incluso con temperaturas más altas sin perder calidad.
Otros nombres
Nombre botánico: Lactuca sativa
Alemán: Eisbergsalat, Crisphead-Salat
Inglés: iceberg lettuce, crisphead lettuce
Francés: laitue iceberg, laitue crisphead
Italiano: lattuga iceberg
Español: lechuga iceberg
Neerlandés: ijsbergsla
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