Maíz Verde "Oaxacan Green" (Zea mays) semillas
- Antigua variedad de maíz con una coloración singular. Sus granos tienen tonos verdes brillantes.
- Contenido: Aprox. 20 semillas
- Variedad de reproducción estable, capacidad de germinación comprobada periódicamente
Precio normal:
4,19 €
Número de producto: 1131 GTIN: 4250601205595
Descripción
Variedad muy antigua de maíz, con granos verdes, que era cultivada por los Zapotecas en México.
Sus mazorcas se pueden consumir incluso tiernas. Sin embargo, tradicionalmente hay que dejarlas madurar completamente, secarlas y molerlas para obtener harina de ellas. Esa harina verde se utiliza para la elaboración de tamales y tortillas.
Esta variedad es originaria de la provincia de Oaxaca en México.
Sus mazorcas se pueden consumir incluso tiernas. Sin embargo, tradicionalmente hay que dejarlas madurar completamente, secarlas y molerlas para obtener harina de ellas. Esa harina verde se utiliza para la elaboración de tamales y tortillas.
Esta variedad es originaria de la provincia de Oaxaca en México.
Ficha de la planta
| Ciclo de vida | Anual |
|---|---|
| Género | Poaceae |
| Altura de crecimiento | 1-3 m |
| Color de la flor | Amarillo |
| Floración | Agosto, Julio, Septiembre |
| Cosecha principal | Agosto, Julio, Septiembre |
| Sistema de raíces | Raíces planas, Raíz profunda |
Consejos de cultivo
| Tiempo de siembra al aire libre | Abril, Mayo |
|---|---|
| Profundidad de siembra | 2-3 cm |
| Temperatura de germinación | 18-24° C |
| Luz solar | Pleno sol |
| Distancia entre plantas | 30 cm |
| Distancia entre hileras | 50 cm |
Siembra y cuidado
El maíz verde se puede precultivar en el interior, lo cual aumenta considerablemente su rendimiento. De otro modo, simplemente sembrar después de las últimas heladas directamente en exteriores. Las semillas se deben plantar unos 2-3 cm de profundidad y la distancia entre los tallos de maíz debe ser alrededor de 45 cm. Cuando se siembra en "bloques", las plantas crecen mejor que en filas individuales sin protección.
¿Por qué no intentar un cultivo intercalado con judías, como lo dicta la tradición indígena? El maíz sirve como una guía para las judías y éstas a su vez, acumulan el nitrógeno en el suelo. Con el fin de cosechar sus propias semillas, seleccionar las mazorcas más bellas y las cosechar lo más tarde posible. También hay que tener en cuenta que el viento transporta el polen de maíz por casi un kilómetro, por lo que si usted vive cerca de un campo de maíz, existe un riesgo real de que el maíz rojo se hibride con maíz modificado genéticamente.
¿Por qué no intentar un cultivo intercalado con judías, como lo dicta la tradición indígena? El maíz sirve como una guía para las judías y éstas a su vez, acumulan el nitrógeno en el suelo. Con el fin de cosechar sus propias semillas, seleccionar las mazorcas más bellas y las cosechar lo más tarde posible. También hay que tener en cuenta que el viento transporta el polen de maíz por casi un kilómetro, por lo que si usted vive cerca de un campo de maíz, existe un riesgo real de que el maíz rojo se hibride con maíz modificado genéticamente.
Otros nombres
Nombre botánico: Zea mays, Mays vulgaris, Mayzea vestita
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