El malvavisco es una planta medicinal utilizada desde la antigüedad con efecto expectorante. Todavía se usa hoy en día en medicamentos para la tos y en tés. Se utilizan tanto las raíces como las hojas y las flores. A lo largo de los siglos, la planta ha recogido muchos nombres, la mayoría de los cuales se refieren a sus propiedades curativas, pero también se la conoce simplemente como 'malva blanca' porque pertenece a las Malvaceae. Hojas, flores y toda la apariencia majestuosa hacen que esta afiliación familiar sea muy clara. Se adapta perfectamente como planta ornamental, es adecuada como planta de maceta, adorna los lechos de hierbas y flores y es una gran planta melífera para las abejas. Todas las partes de la planta son comestibles - y el verdadero malvavisco es conocido en un contexto completamente diferente y sorprendente, porque en el pasado las famosas golosinas, las "mashmallows" o nubes se fabricaban a partir de componentes de la planta. Marshmallow es el nombre inglés de esta planta y significa 'malva de pantano', porque de hecho le gusta vivir en lugares húmedos e incluso salados.
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