Los superalimentos son aquellos que contienen una cantidad más importante de vitaminas, minerales y aminoácidos que cualquier alimento regular. Incluso el consumo de pequeñas cantidades de éstos pudiese cubrir los requerimientos de dichas substancias. No solamente los altos niveles de concentración de tales ingredientes cubren los requerimientos nutricionales del cuerpo humano sino que también tienen, de manera general, un efecto positivo para la salud. Estos no son productos artificiales procesados de manera industrial, en realidad son variedades nativas de frutas y verduras de eficacia probada:
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