Variedades de cereales o granos - Set de semillas

El cereal pertenece a uno de los alimentos básicos y más importantes a nivel internacional. Se muele y utiliza como harina para la elaboración de pan, pasteles, fideos y también como papilla o fermentada para la elaboración de bebidas. Muchas variedades de cereales son de suma importancia, ya que se utilizan para la alimentación de animales de granja.
Se cree que el ser humano comenzó a cultivar los cereales o granos entre los años 7000 y 8000 antes de cristo.

Este set de semillas contiene 3 variedades de cereales de importancia etnobotánica:

• Elote o Choclo 'Golden Bantam' (Zea mays)
  El Mais es uno de los granos más importante del mundo. Para los pueblos indígenas que cultivaban el Mais era sagrado. El 'Golden Bantam' es un grano robusto del Mais dulce.
• Arroz 'Arborio Bianco' (Oryza sativa)
  El arroz es también un alimento básico y de mucha importancia ya que es una de las plantes de cultivo más antiguas. Esta variedad se cultiva en Italia y se ha adaptado muy bien a el clima europeo.
• Trigo escaña o Escanda (Triticum monococcum)
  El trigo escaña es grano muy popular y original dentro de la línea ancestral del trigo. Esta especie también pertenece a una de las plantas de cultivo más antiguas de la humanidad.

Un paquete de semillas por cada variedad de grano.