Arándano negro (Vaccinium uliginosum) semillas

El arándano o cranberry es un arbusto de bajo crecimiento para la cama de cultivo o para cultivarse en macetas, el cual da hermosas flores blancas y adquiere un impresionante color de follaje rojizo en otoño.

Sus bayas son comparables a los arándanos, con los que la planta está estrechamente emparentada, son sabrosas y comestibles, aunque en grandes cantidades pueden provocar un efecto embriagador si se comen crudas. Esto se atribuye a un hongo parásito y no a las sustancias activas contenidas en la planta.
El nombre de "arándano" probablemente no se deba tanto a su supuesto efecto embriagador, sino más bien a los licores embriagadores que pueden elaborarse con él.

Procesada en forma de mermelada o hervida como salsa de frutas, su fruta, también conocida como arándano del pantano, se puede comer sin restricciones. El arándano crudo, en cambio, se utiliza probablemente de forma ritual desde la Edad de Piedra. Las tribus germánicas obtenían un vino embriagador de la fruta. En el chamanismo siberiano desempeña un papel importante junto con la mosca argárica.