Quinoa (Chenopodium quinoa) semillas
- La quinoa es un antiguo alimento básico de los incas. Sus granos contienen muchas proteínas. Esta variedad es adecuada para su cultivo en Europa Central.
- Contenido: Aprox. 500 semillas
- Variedad de reproducción estable, capacidad de germinación comprobada periódicamente
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Descripción
Una vez hervidos, los granos son muy suaves y deliciosos. Contienen un alto contenido de aminoácidos esenciales y son perfectos para una dieta vegetariana o vegana. Además, la quinoa es rica en proteína - 100 g contienen 13.8 gramos. Las hojas se pueden preparar de la misma forma que la espinaca.
La quinoa es un pseudocereal y, como miembro de las Amaranthaceae, está relacionada con la espinaca.
Ficha de la planta
| Ciclo de vida | Anual |
|---|---|
| Género | Amaranthaceae |
| Altura de crecimiento | 30-150 cm |
| Color de la flor | Verde |
| Floración | Agosto, Julio, Septiembre |
| Cosecha principal | Agosto, Octubre, Septiembre |
Consejos de cultivo
| Tiempo de siembra al aire libre | Abril |
|---|---|
| Profundidad de siembra | 0.5 cm |
| Temperatura de germinación | 15-20°C |
| Luz solar | Pleno sol |
| Distancia entre plantas | 40 cm |
Siembra y cuidado
Otros nombres
Nombre botánico: Chenopodium quinoa, C. canihua
Alemán: Andenhirse, Reismelde
Español: Quinoa, Quinua
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