Semillas de Chiles y Pimientos– Desde suaves hasta extremadamente picantes
Compra semillas de chile y descubre todo un mundo de sabor picante – desde variedades suaves y aromáticas hasta las más intensas. En esta categoría encontrarás una amplia selección de semillas de chile para jardín, balcón o alféizar – desde clásicos populares hasta auténticas leyendas del picante.
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Los chiles se cuentan entre las plantas cultivadas más antiguas del mundo. Hace más de 8000 años, los pueblos de América Latina ya recolectaban los frutos picantes de los chiles silvestres y guardaban sus semillas. El cultivo selectivo comenzó mucho después, dando lugar con el tiempo a una asombrosa diversidad de variedades con distintos sabores, formas y niveles de picante.
La mayoría de las semillas de chile actuales proceden de especies del género Capsicum como annuum, chinense o baccatum. Incluso los pimientos dulces tienen su origen en chiles silvestres, aunque perdieron su picante a lo largo de la domesticación. Variedades silvestres como el chile Tepin siguen considerándose hoy en día como especialmente picantes y auténticas.
Las semillas de chile necesitan algo más de calor que otras hortalizas, pero pueden cultivarse fácilmente en Europa central. Ya sea en el jardín, en el balcón o como planta ornamental en maceta: las plantas de chile son arbustivas, muy productivas y además decorativas. Si necesitas ayuda para empezar, consulta nuestra guía de siembra de chiles con todos los consejos esenciales para una germinación exitosa.
En la cocina, los chiles son imprescindibles – pocas especias ofrecen tanta variedad de sabores y niveles de picante. Por eso vale la pena cultivarlos en casa, probar diferentes variedades e incluso aventurarse con tus propios cruces.
