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Mostaza negra (Brassica nigra)
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positivamente la digestión. Las semillas, que deben ser retirados de sus cáscaras para su molido y transformación en mostaza comestible, tienen diferentes colores y pueden ser de color marrón oscuro hasta gris o negro.
Las semillas de mostaza negra se utilizan en la cocina india para el curry, donde por lo general son hervidas en aceite para producir un sabor a nuez distinta. El aceite de mostaza resultante también se usa con objetivos culinarios. El uso de la planta como condimento y para la producción de mostaza alimanterio sin embargo se ha vuelto menos y menos en el curso del siglo 20, como otros cultivares son más adecuadas para la recolección mecánica y el procesamiento eficiente.
Semillas orgánicas, contenido: Mostaza negra, 200 semillas
Las semillas de mostaza negra se utilizan en la cocina india para el curry, donde por lo general son hervidas en aceite para producir un sabor a nuez distinta. El aceite de mostaza resultante también se usa con objetivos culinarios. El uso de la planta como condimento y para la producción de mostaza alimanterio sin embargo se ha vuelto menos y menos en el curso del siglo 20, como otros cultivares son más adecuadas para la recolección mecánica y el procesamiento eficiente.
Semillas orgánicas, contenido: Mostaza negra, 200 semillas
Cuidados y propiedades
Siembra y cultivo
La mostaza negra es bastante fácil de cultivar y prospera en una variedad de suelos, pero particularmente bien en sustratos calcáreos. Siembre a temperaturas suaves en la primavera directamente en el campo. Crece rápidamente y puede llegar a ser hasta 150 cm de altura. Una cosecha de semillas se puede esperar a principios de otoño.
Otros nombres
Detalles
- N° de artículo
- 1049
- Marca
- Magic Garden Seeds
- Grupo:
- Semillas
- botanical names:
- brassica nigracrucifera sinapismelanosinapis communismutarda nigraraphanus sinapis–officinalissisymbrium nigrum
- botanische namen:
- brassica nigracrucifera sinapismelanosinapis communismutarda nigraraphanus sinapis–officinalissisymbrium nigrum
- duitse namen:
- garten–senfkeekkeetjenmostartkornmostertschwarzer senfsempsatsenf–kohlsenfsaatsenipsennepsennepesennepsaat
- engelse namen:
- black mustard
- english names:
- black mustard
- franse namen:
- moutarde noiresénevé noir
- french names:
- moutarde noiresénevé noir
- german names:
- garten–senfkeekkeetjenmostartkornmostertschwarzer senfsempsatsenf–kohlsenfsaatsenipsennepsennepesennepsaat
- italiaanse namen:
- senape nera
- italian names:
- senape nera
- kultivierungsschwierigkeitsgrad:
- einfach
- nombres alemanes:
- garten–senfkeekkeetjenmostartkornmostertschwarzer senfsempsatsenf–kohlsenfsaatsenipsennepsennepesennepsaat
- nombres botánicos:
- brassica nigracrucifera sinapismelanosinapis communismutarda nigraraphanus sinapis–officinalissisymbrium nigrum
- nombres españoles:
- agenabeagenaboagenaveajenabeajenaboajo amarilloaleznaamarillasdesajofloridosgebenagénivahierba meonajamargojaramagojenabejenablejenapelaginalapardalonsardalujardalusardamostazamostaza comúnmostaza finamostaza negramostaza negra y rojamostaza rubianabestronabieyonabillanabillonabinanabizanabizuelarabanillorábanorábano amarilloxebenaxenave de los antiguosxeneba de flor amarillazanabiza
- nombres franceses:
- moutarde noiresénevé noir
- nombres ingleses:
- black mustard
- nombres italianos:
- senape nera
- nomi botanici:
- brassica nigracrucifera sinapismelanosinapis communismutarda nigraraphanus sinapis–officinalissisymbrium nigrum
- nomi francesi:
- moutarde noiresénevé noir
- nomi inglesi:
- black mustard
- nomi italiani:
- senape nera
- nomi spagnoli:
- agenabeagenaboagenaveajenabeajenaboajo amarilloaleznaamarillasdesajofloridosgebenagénivahierba meonajamargojaramagojenabejenablejenapelaginalapardalonsardalujardalusardamostazamostaza comúnmostaza finamostaza negramostaza negra y rojamostaza rubianabestronabieyonabillanabillonabinanabizanabizuelarabanillorábanorábano amarilloxebenaxenave de los antiguosxeneba de flor amarillazanabiza
- nomi tedeschi:
- garten–senfkeekkeetjenmostartkornmostertschwarzer senfsempsatsenf–kohlsenfsaatsenipsennepsennepesennepsaat
- noms allemands:
- garten–senfkeekkeetjenmostartkornmostertschwarzer senfsempsatsenf–kohlsenfsaatsenipsennepsennepesennepsaat
- noms anglais:
- black mustard
- noms botaniques:
- brassica nigracrucifera sinapismelanosinapis communismutarda nigraraphanus sinapis–officinalissisymbrium nigrum
- noms espagnols:
- agenabeagenaboagenaveajenabeajenaboajo amarilloaleznaamarillasdesajofloridosgebenagénivahierba meonajamargojaramagojenabejenablejenapelaginalapardalonsardalujardalusardamostazamostaza comúnmostaza finamostaza negramostaza negra y rojamostaza rubianabestronabieyonabillanabillonabinanabizanabizuelarabanillorábanorábano amarilloxebenaxenave de los antiguosxeneba de flor amarillazanabiza
- noms français:
- moutarde noiresénevé noir
- noms italiens:
- senape nera
- spaanse namen:
- agenabeagenaboagenaveajenabeajenaboajo amarilloaleznaamarillasdesajofloridosgebenagénivahierba meonajamargojaramagojenabejenablejenapelaginalapardalonsardalujardalusardamostazamostaza comúnmostaza finamostaza negramostaza negra y rojamostaza rubianabestronabieyonabillanabillonabinanabizanabizuelarabanillorábanorábano amarilloxebenaxenave de los antiguosxeneba de flor amarillazanabiza
- spanish names:
- agenabeagenaboagenaveajenabeajenaboajo amarilloaleznaamarillasdesajofloridosgebenagénivahierba meonajamargojaramagojenabejenablejenapelaginalapardalonsardalujardalusardamostazamostaza comúnmostaza finamostaza negramostaza negra y rojamostaza rubianabestronabieyonabillanabillonabinanabizanabizuelarabanillorábanorábano amarilloxebenaxenave de los antiguosxeneba de flor amarillazanabiza
- Cantidad de semillas:
- 200 Pzas.
Evaluación
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