A menudo, en enero parece que el invierno no terminará nunca. Cada día sigue oscuro durante mucho tiempo, hace frío, hay niebla y es incómodo. Muchos jardineros aficionados ya se sienten impacientes por haber tenido que esperar tanto para cavar en la tierra. Pero podría ser justo el momento de sembrar los últimos brotes en macetas.

Siempre que las condiciones meteorológicas sean favorables, algunas plantas también pueden sembrarse al aire libre en enero:

• Hortalizas de invierno: Entre ellas se incluyen las zanahorias de invierno, el rábano de invierno y la verdolaga de invierno. Estas plantas suelen sembrarse a finales de otoño, pero también es posible sembrarlas en enero si el suelo no está helado.
• Hortalizas de hoja y lechugas: Si el tiempo es suave, en enero se pueden sembrar al aire libre varios tipos de lechugas y hortalizas de hoja. Por ejemplo, los canónigos, los canónigos tiernos y las espinacas. Es importante regar bien las semillas y asegurar un buen drenaje para evitar encharcamientos.
• Plantas de floración temprana: Algunas plantas perennes pueden florecer muy pronto. Estas plantas deben sembrarse en otoño o a principios de invierno para que florezcan a tiempo para la primavera.

• Condiciones meteorológicas: Antes de sembrar, hay que revisar cuidadosamente las condiciones meteorológicas. Si se prevén heladas o temperaturas muy frías, es mejor esperar antes de sembrar, ya que de lo contrario las semillas podrían no germinar o congelarse.
• Medidas de seguridad: Para proteger las plantas sensibles de las heladas o los vientos fuertes, se pueden utilizar cubiertas como láminas, invernaderos fríos o telas no tejidas. Éstas ayudan a regular la temperatura y protegen a las plantas de condiciones extremas.
• Riego: Un riego suficiente es especialmente importante cuando se siembra en invierno. Como la tierra suele secarse más rápidamente que en verano, es importante comprobar la humedad con regularidad y regar las semillas o las plántulas si es necesario.