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Calabaza cabello de ángel / Lacayote (Cucurbita ficifolia)
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Calabaza cabello de ángel / Lacayote (Cucurbita ficifolia)

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La carne blanca de esta calabaza muy robusta de la India se utiliza para hacer mermeladas y otros dulces, por ejemplo la famosa mermelada de cabello de ángel, para la que la pulpa de la calabaza picada se cocina en la misma cantidad de azúcar o miel
y jugo de limón hasta que la fibras finas (cabello de ángel) se sueltan de la pulpa. Las fruta muy jovenes también se pueden utilizar como pepinos. La calabaza cabello de ángel tiene semillas de color blanco o negro, dependiendo de la variedad, y es similar en sabor a coco. Otros nombres de la planta son chilacayote, lacayote o chiverre.
5 semillas de la calabaza cabello de ángel
Cuidados y propiedades
Familia de plantas:
Cucurbitaceae
Altura de las plantas aprox:
100 – 120
Florescencia:
Septiembre
Color de las flores:
AmarilloBlanco
Ciclo vital :
Anual
sol:
pleno sol
Siembra y cultivo
Precultivo interior (semillero):
AbrilMarzo
Periodo de siembra al aire libre:
–
Profundidad de siembra:
2 – 3 cm
Temperatura óptima de germinación :
23 – 26 °C
Distancia entre plantas:
80 x 80 cm
Cosecha principal:
AgostoJulioSeptiembre
Planta anual. Prefiere un lugar soleado caliente. Sembrar en la primavera en el interior. Plantar en el exterior después de la última helada y dar a las plantas un poco de protección y (opcional) un soporte para trepar.
Otros nombres
Nombre botánico:
c. mexicanacucurbita ficifoliapepo malabaricus
Nombres alemanes:
engelshaarkürbisfeigenblattkürbismalabarkürbissiamesische kugelsiamkürbis
Detalles
N° de artículo
CUC03
Marca
Magic Garden Seeds
Grupo:
Semillas
kultivierungsschwierigkeitsgrad:
einfach
Cantidad de semillas:
5 Pzas.

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