Toronjil de menta (Mentha piperita)

Por supuesto, la menta también es una hierba maravillosa y enormemente versátil para condimentar, por ejemplo, platos de carne, postres, cócteles y muchos platos de la cocina oriental y africana: ya sea cordero en salsa de menta, salsa de yogur o mojito, muchos platos adquieren su sabor especial gracias al poder condimentador de esta planta.

Se considera un cruce de evolución natural entre Mentha aquatica y Mentha spicata y pronto se convirtió en una planta medicinal muy común en Europa por su aroma comparativamente suave y sus eficaces aceites esenciales y algunos otros principios activos. La infusión de menta piperita se utiliza para las afecciones gastrointestinales y las enfermedades de la vesícula biliar. Su aceite esencial tiene un efecto refrescante y puede ayudar contra las migrañas.

El sabor de la menta también se utiliza en chicles, dentífricos, pastillas para la tos y todo tipo de productos de higiene bucal: con sus hojas se puede hacer fácilmente un buen enjuague bucal que tenga efecto antibacteriano y huela bien. Y, por supuesto, es el componente aromatizante más importante del licor de menta, que es muy fácil de preparar uno mismo.

Mentha x piperita/ Mentha piperita semillas, contenido: aprox. 1000 semillas de menta piperita