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Pinzado
El pinzado consiste en horticultura en la eliminación intencionada de la punta de un brote con los dedos o con unas tijeras. Esta sencilla intervención frena el crecimiento en longitud y estimula a la planta a ramificarse con mayor intensidad. El resultado son plantas más compactas, frondosas y a menudo con mayor floración.
¿Qué ocurre al pinzar?
En la punta del brote se encuentra la hormona de crecimiento llamada auxina. Esta favorece el crecimiento del tallo principal. Al eliminar la punta, la fuerza de crecimiento se redistribuye hacia las yemas laterales. Estas brotan con mayor vigor - la planta se vuelve más densa y estable.
¿Qué plantas se benefician del pinzado?
Muchas flores anuales de verano y hierbas aromáticas reaccionan especialmente bien a esta técnica, por ejemplo:
- Albahaca
- Fucsias
- Dalias
- Crisantemos
- Guisantes de olor
También puede ser útil realizar un pinzado temprano en plantas jóvenes de tomate o pimiento, según la forma de crecimiento deseada.
¿Cuándo y cómo se realiza?
- Preferiblemente en plantas jóvenes y de crecimiento vigoroso
- Por encima de un nudo o de un par de hojas bien desarrolladas
- Con los dedos limpios o con unas tijeras afiladas y desinfectadas
Es importante no intervenir demasiado tarde. Los brotes lignificados o ya muy desarrollados se regeneran más lentamente.
Diferencia con el despunte lateral
Mientras que en el pinzado se elimina la punta del brote, en el despunte lateral se retiran brotes secundarios para mantener la planta más esbelta. Por tanto, ambas técnicas persiguen objetivos distintos.
Conclusión para jardineros aficionados
El pinzado es una medida de cuidado sencilla pero eficaz. Con poco esfuerzo se favorece un crecimiento compacto y una floración más abundante - especialmente en plantas de balcón, hierbas aromáticas y muchas flores de verano. Un pequeño corte con gran efecto.
