Citronela (Cymbopogon flexuosus)

Camboya o Sri Lanka y aunque su uso sea mas o menos el mismo, se cultiva con más frecuencia para abastecer la producción de aceites esenciales, que para usarse como condimento. Es una planta medicinal importante de la Ayurveda y se dice que levanta el espíritu. Estudios recientes demuestran que tiene un alto nivel destructivo de hongos y gérmenes y que es considerablemente efectiva contra la bacteria de hospital SARM.

La citronela se utiliza principalmente en las cocinas tailandesa e indonesia, donde se usa junto con leche de coco. También es muy popular como hierba para té ya que desprende un refrescante sabor a limón, con un toque de jengibre y también puede ponerse a secar. Cuando se utilice para cocinar, vale la pena remojar en agua la hierba seca antes de usarla.

Semillas, contenido: Aprox. 250 semillas