Verduras violetas - kit de semillas

Los expertos en nutrición recomiendan comer todos los colores a través del arco iris, ya que cada color de los vegetales indica diferentes ingredientes. Las antocianinas son responsables de la coloración azul y violeta de las frutas y verduras y también se dice que son muy saludables para los seres humanos.

Las hortalizas de color púrpura en particular son difíciles de encontrar en el mercado, con la excepción de la col roja y la remolacha.

Por lo tanto, aquí está nuestro juego de semillas para 7 verduras de violetas raras para su huerto:

• Zanahoria Morada 'Black Spanish' (Daucus carota)
  Una verdadera zanahoria violeta que se remonta a la zanahoria original con un sabor ligeramente más picante.
• Col verde 'Red Russian' (Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica)
  Una variedad de col verde siberiana robusta con un sabor exquisito cuyas hojas se tornan rojizas cuando se exponen al sol.
• Brócoli Purple Sprouting (Brassica oleracea)
  Una variedad de brócoli de muy alto rendimiento con flores rojizas, pequeñas y crujientes que vuelven a crecer constantemente.
• Colinabo 'Blauer Delikatess' (Brassica oleracea var. gongylodes)
  Esta variedad produce deliciosos tubérculos de colinabo de color violeta.
• Coles de Bruselas violetas 'Red Ball' (Brassica oleracea)
  Una variedad dulce y suave de coles de Bruselas cuyo color púrpura se vuelve más intenso en otoño con temperaturas cada vez más frías.
• Radicchio 'Palla Rossa' (Cichorium intybus var. foliosum)
  Variedad tradicional italiana de Radicchio de Chioggia, que forma cabezas esféricas en un bello tinto de vino oscuro y tiene el típico sabor algo amargo.
• Col lombarda Schwarzkopf (Brassica oleracea)
  Una variedad de col lombarda sencilla y fácil de cuidar, con un sabor excelente, que se puede cultivar durante todo el año.

Una bolsa de semillas por variedad de planta.