Cupón
Perifollo bulboso (Chaerophyllum bulbosum)
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Perifollo bulboso (Chaerophyllum bulbosum)

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Variantes
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A granel: 25 g - convencional
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Turnip-rooted chervil is an umbelliferous plant with small white flowers and a carrot-like tap root, which is used for flavouring soups etc. The aroma intensifies the longer the plant is stored.


The edible tubers are white on the inside and ocher on the outside and reach a length of about 5-8 cm and a thickness of 3-4 cm. They are eaten raw or cooked and have a very subtle taste of potatoes and chestnuts with the slightly pungent taste of celery and parsnip.

Growing this delicacy is not easy. Root chervil needs frost to germinate, and should be sown in the autumn of the previous year. Since chervil root seeds are only germinable for approximately one year, it is almost mandatory to sow the seeds directly after harvesting them.

200 root chervil seeds
Cuidados y propiedades
Familia de plantas:
Apiaceae
Altura de las plantas aprox:
1 – 2 m
Florescencia:
JunioJulioAgosto
Color de las flores:
Blanco
Sistema radicular :
Raíz pivotante
Ciclo vital :
Bienal
sol:
pleno sol
Siembra y cultivo
Periodo de siembra al aire libre:
EneroFebreroMarzoSeptiembreOctubreNoviembreDiciembre
Temperatura óptima de germinación :
5 – 10 °C
Tiempo de germinación (días):
Irregular
Distancia entre plantas:
25 x 10 cm
Cosecha principal:
JulioAgostoSeptiembre
Perifollo bulboso (Chaerophyllum bulbosum)
Otros nombres
Nombre botánico:
c. neglectumchaerophyllum bulbosum
Nombres alemanes:
kerbelrübeknollenkerbelknolliger kälberkropfrüben–kälberkropfrübenkerbel
Detalles
N° de artículo
CHA01
Marca
Grupo:
Semillas
Cantidad de semillas:
200 Pzas.

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