Acedera/ vinagrera (Rumex acetosa)

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Antes de la introducción de ruibarbo que vino de Asia, la acedera se cultivó en toda Europa. Sus tallos de hecho fueron usados como el ruibarbo. Pelados se pueden comer crudos, se puede hacer compota compota de ellos o utilizarlos como capa final de

pastel.

Es una planta perenne muy sencilla y sin pretensiones cuyas hojas se pueden comer frescas como ensalada o blanqueadas como la espinaca. El sabor de la acedera común es distintivamente agria, como su nombre latino ('acetosa') implica - el castellano también conoce el nombre "vinagrera" para esta planta.

Paquete con aprox. 250 semillas de acedera común

Cuidados y propiedades

Familia de plantas:

polygonaceae

Altura de las plantas aprox:

42 – 56

Florescencia:

AgostoJulioJunioMayo

Color de las flores:

Rojo

Sistema radicular :

Rizoma

Ciclo vital :

Vivaz

Clima:

Moderado

sol:

Sombra pleno sol

Requisitos de agua:

Mediano

Siembra y cultivo

Precultivo interior (semillero):

FebreroMarzo

Periodo de siembra al aire libre:

AbrilAgostoJunioMarzoMayo

Profundidad de siembra:

0,5 cm

Temperatura óptima de germinación :

16 – 18 °C

Distancia entre plantas:

25 – 30 cm

Cosecha principal:

Todo el año

Sembrar las semillas de vinagrera en hileras o grupos desde marzo a junio o agosto. Necesitan luz para germinar, por eso sólo cubrirlas ligeramente con suelo. Distancia de la siembra de 25 x 30 cm.

Plantar en suelo arenoso o limoso. Es importante que el suelo no se seque. Cosechar las hojas a menudo y cortar los brotes florecientes a tiempo.

Otros nombres

Nombre botánico:

acetosa pratensislapathum acetosarumex acetosa

Nombres alemanes:

blackesauerlumpwiesen–sauerampfer

Nombres en inglés:

common sorrelnarrow–leaved dockspinach dock

Nombres franceses:

oseille communeoseille des présvinette

Nombres españoles:

acedera comúnvinagrera

Nombres italianos:

acetosa

Detalles

N° de artículo: 1015

Marca: Magic Garden Seeds

Grupo:: Semillas
kultivierungsschwierigkeitsgrad:: einfach
Cantidad de semillas:: 600 Pzas.

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