Cupón
Aciano, flor celeste (Centaurea cyanus) orgánico
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Aciano, flor celeste (Centaurea cyanus) orgánico

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El aciano silvestre fue una vez muy frecuente en tierras cultivadas y cultivables en Europa, pero desde entonces ha sido desplazado por el uso de pesticidas y la limpieza de semillas hasta tal punto que se considera una especie en peligro de
extinción en su forma silvestre. En la agricultura, se sigue considerando como maleza porque comparte las superficies cultivadas con los cereales y la colza.

Las flores y los capullos del aciano son comestibles y se pueden utilizar como complemento de la ensalada o cocidos. De particular interés es su contenido en antocianinas, un grupo de tintes azules que debe su nombre a la propia flor (Centaurea cyanus). Esto hace posible obtener colores azules de las flores, que se pueden utilizar para colorear postres y pasteles. El color obtenido también es adecuado como colorante para tejidos, pero no es lavable.

Como planta medicinal, no es muy importante, aunque la forma silvestre, a diferencia de las variedades ornamentales, contiene algunos ingredientes eficaces. Históricamente, se utilizaba para el tratamiento y la prevención de enfermedades oculares y se consideraba una planta medicinal mágica.

La flor tenía un significado simbólico especial tanto en la antigua Roma, donde fue asignada a la diosa de la cosecha como adorno para el cabello. Además, ha sido y es utilizado por una amplia variedad de partidos políticos como símbolo de reconocimiento, incluido el movimiento nacional alemán ilegal en la Austria pre-fascista, pero también como símbolo del partido liberal de Suecia y la flor nacional de Estonia.

Semillas de Centaurea cyanus, contenido: aprox. 200 semillas de aciano
Cuidados y propiedades
Familia de plantas:
Asteraceae
País de origen:
Europa del Estemittelmeerregionsüdeuropa
Altura de las plantas aprox:
40 – 100 cm
Florescencia:
AgostoJulioJunioMayo
Color de las flores:
Azul
Ciclo vital :
Anual o bienal
Clima:
Moderado
sol:
Sombra pleno sol
Requisitos de agua:
Bajo
Tipo de suelo:
FrescoPobre en nutrientesRica en humusnährstoffarmsandbodentonbodenÁrido
Uso:
Flor cortadaLegumbresPlanta de tintoreríaPlanta medicinalPlanta ornamental
Siembra y cultivo
Precultivo interior (semillero):
AbrilFebreroMarzo
Periodo de siembra al aire libre:
AbrilAgostoMarzoOctubreSeptiembre
Profundidad de siembra:
0,5 cm
Temperatura óptima de germinación :
12 – 18 °C
Tiempo de germinación (días):
10 – 20
Distancia entre plantas:
30 x 30 cm
Particularidades:
Necesita luz para germinar
Cosecha principal:
Planta anual de fácil cuidado que crece hasta un metro de altura. Siembra directa a partir de abril o ya en otoño, distancia de plantación de unos 30 cm. Necesita frío para germinar, no cubra las semillas con tierra. La planta prospera muy bien en suelos ricos en nutrientes, permeables y calcáreos en un lugar soleado, pero también está contenta con la semisombra. Riegue poco y no fertilice. El aciano no tolera la saturación de agua.

Si las flores se cosechan a tiempo, la flor celeste florecerá varias veces al año.
Otros nombres
Nombre botánico:
c. arvensisc. vulgariscentaurea cyanuscyanus segetum
Nombres alemanes:
kornblumezyane
Nombres en inglés:
bachelor's buttonbluebottleboutonniere flowercornflowercyanihurtsickle
Nombres franceses:
centaurée bleuet
Nombres españoles:
acianoflor celeste
Nombres italianos:
fiordaliso
Detalles
N° de artículo
1327-BIO
Marca
Magic Garden Seeds
Grupo:
Semillas
kultivierungsschwierigkeitsgrad:
Mediano
Cantidad de semillas:
200 Pzas.

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