La calabaza serpiente, moteada de blanco, llega a medir más de un metro de largo y es una hortaliza común en la India, así como un antiguo remedio ayurvédico. Es muy decorativa y crece recta o torcida cuando cuelga de espalderas - sus hermosas flores blancas, que recuerdan un poco a las flores de la pasión, las cuales florecen por la noche, hacen que esta calabaza tropical sea un atractivo visual. Sus frutos cambian de verde a rojo cuando están maduros, pero después se vuelven amargos. Por esta razón la calabaza serpiente debe cosecharse tierna. La preparación de sus frutos en forma de serpiente es similar a la de las berenjenas. Semillas de Trichosanthes cucumerina var. anguina, contenido: aprox. 5 semillas de calabaza de serpiente
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