Mostaza negra (Brassica nigra) - a granel (10g / aprox. 2000 semillas)

positivamente la digestión. Las semillas, que deben ser retirados de sus cáscaras para su molido y transformación en mostaza comestible, tienen diferentes colores y pueden ser de color marrón oscuro hasta gris o negro.
Las semillas de mostaza negra se utilizan en la cocina india para el curry, donde por lo general son hervidas en aceite para producir un sabor a nuez distinta. El aceite de mostaza resultante también se usa con objetivos culinarios. El uso de la planta como condimento y para la producción de mostaza alimanterio sin embargo se ha vuelto menos y menos en el curso del siglo 20, como otros cultivares son más adecuadas para la recolección mecánica y el procesamiento eficiente.