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Mostaza negra (Brassica nigra) - a granel (10g / aprox. 2000 semillas)
Temporalmente fuera de stock
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Paquete – convencional
2,35 € *Precio de base 0,02 €/{"list_position":0,"systype":"article","name":"Paquete – convencional","id":"1049","list_name":"articlelist"}
A granel: 10 g - convencional
6,95 € *Precio de base 695,00 €/ kgTemporalmente fuera de stock{"list_position":1,"systype":"article","name":"A granel: 10 g - convencional","id":"1049-GM10","list_name":"articlelist"}
positivamente la digestión. Las semillas, que deben ser retirados de sus cáscaras para su molido y transformación en mostaza comestible, tienen diferentes colores y pueden ser de color marrón oscuro hasta gris o negro.
Las semillas de mostaza negra se utilizan en la cocina india para el curry, donde por lo general son hervidas en aceite para producir un sabor a nuez distinta. El aceite de mostaza resultante también se usa con objetivos culinarios. El uso de la planta como condimento y para la producción de mostaza alimanterio sin embargo se ha vuelto menos y menos en el curso del siglo 20, como otros cultivares son más adecuadas para la recolección mecánica y el procesamiento eficiente.
Las semillas de mostaza negra se utilizan en la cocina india para el curry, donde por lo general son hervidas en aceite para producir un sabor a nuez distinta. El aceite de mostaza resultante también se usa con objetivos culinarios. El uso de la planta como condimento y para la producción de mostaza alimanterio sin embargo se ha vuelto menos y menos en el curso del siglo 20, como otros cultivares son más adecuadas para la recolección mecánica y el procesamiento eficiente.
Cuidados y propiedades
Siembra y cultivo
La mostaza negra es bastante fácil de cultivar y prospera en una variedad de suelos, pero particularmente bien en sustratos calcáreos. Siembre a temperaturas suaves en la primavera directamente en el campo. Crece rápidamente y puede llegar a ser hasta 150 cm de altura. Una cosecha de semillas se puede esperar a principios de otoño.
Otros nombres
Detalles
- N° de artículo
- 1049-GM10
- Marca
- Grupo:
- Semillas
- Cantidad de semillas:
- 2.000 Pzas.
Evaluación
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