El nabo 'Platte Witte Mei' es una de las variedades más tempranas y robustas de los Países Bajos. Produce hermosos cultivos blancos, planos y redondeados que no echan tallo muy fácil. Esta especie de nabo puede ser cultivada todo el año y es muy apropiada para ser cosechada temprana como nabo de mayo, o más tarde como nabo de otoño, con un período de siembra de julio / agosto. El 'Platte Witte Mei' tarda sólo unas 9 semanas para crecer y por lo tanto puede ser sembrado en parcelas vacías en el huerto entre cultivos.
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