Los calabacines son excelentes para cultivarse después de las habas. Las habas están listas para su cultivo en junio, y como plantas leguminosas, dejan la tierra en condiciones perfectas para los calabacines, que requieren muchos nutrientes. Se deben sembrar en pre-cultivo en mayo y después introducirlas a la huerta, una vez que se hayan cosechado las habas. Las siguientes 3 variedades de hortalizas se incluyen en este set de cultivo intercalado:
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Haba “Hangdown Grünkernig” (Vicia faba)
Al igual que los guisantes, las habas tienen un sabor suave, cuando se cosechan tiernas. También son buenas para ponerlas a secar.
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Haba extra precoz de grano violeta (Vicia faba)
Estas habas se han cultivado por miles de años. Las semillas se cosechan tiernas y tienen un suave sabor a nueces. Esta antigua variedad tiene semillas color violeta.
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Calabacín Cocozelle(Cucurbita pepo)
El Cocozelle es una variedad de calabacín italiano delicioso y muy decorativo. Sus frutos tienen encantadoras rayas verdes.
Las semillas de cada variedad vienen en un sobre por separado.
El cultivo intercalado o asociación de cultivos es la implementación de un balance sensato en el cultivo de su huerto justo como la naturaleza lo demuestra. Aunque por lo general la competencia entre las plantas es intensa, ya que cada planta lucha por obtener la mayor cantidad de luz, agua y nutrientes, siempre existen las llamadas plantas de asociación de cultivos. Estas son especies de plantas que pueden vivir bien una al lado de la otra porque no interfieren entre sí, por el contrario, se apoyan y fortalecen mutuamente. Estas asociaciones crean un vecindario bondadoso y equilibrado en su huerto.
Hemos desarrollado una serie de paquetes de semillas de plantas para asociación de cultivos. Cada set contiene de 3 a 6 variedades de plantas que son perfectas para usarlas en la asociación de cultivos. En la mayoría de los casos, estas son verduras y hierbas. Es posible alternar las plantas formando una fila, dentro de una fila o también en una variedad mixta como ocurre con la huerta a cuadros.
Las plantas vecinas inmediatas deben complementarse entre sí y no perturbar su crecimiento. Idealmente se debe hacer parejas de plantas vecinas como zanahorias y lechugas (raíces profundas y raíces superficiales) o repollo y guisantes (plantas de alto y bajo requerimiento de nutrientes) o maíz dulce y calabaza (plantas amantes del sol y la sombra).
