Por siglos, las remolachas han sido una institución en el mundo de los huertos y fueron introducidas por los Romanos, quienes trajeron estas saludables hortalizas con ellos desde la región Mediterránea a Europa Central.
Desde el punto de vista culinario, las remolachas salieron del foco por un rato, pero recientemente gozan de una popularidad renovada. Debido a que se almacena muy bien, tendemos a ver a la remolacha como la típica verdura de invierno y la asociamos con platillos cálidos como estofados o el famosos platillo ruso borscht, pero también saben deliciosas solas, como guarnición o crudas, en ensaladas.
Es muy fácil plantar remolachas. Las plantas prosperan en la mayoría de los suelos y necesitan muy poca atención y cuidados.
Para este set de semillas, seleccionamos cuidadosamente 4 deliciosas variedades de remolachas hermosamente coloridas:
-
Remolacha blanca “'Albina Vereduna” Es una variedad muy antigua, de sabor suave, con “blancas” raíces redondas.
-
Remolacha “Tonda di Chioggia” “Tonda di Chioggia” es una antigua variedad de remolacha, de producción temprana, con raíces oblongas. Cuando se corta a la mitad, se puede admirar el hermoso patrón de anillos blancos-rojos, lo cual la convierte en una decorativa adición a cualquier ensalada.
-
Remolacha amarilla “Golden” La remolacha amarilla “Golden” es una variedad singular, afrutada, de sabor dulce y con raíces redondas
-
Red Beetroot “Bull's Blood” Es una variedad típica de la remolacha con un sabor arenoso y raíces de apariencia ligeramente arqueadas. Sus hojas pueden utilizarse también en ensaladas.
Un sobre de semillas por set de regalo.
Instrucciones de siembra: Sembrar directamente en exteriores desde mediados de abril en adelante. Profundidad de siembra 2-3 cm. Le encanta el suelo profundo, suelto y con humus. Periodo de germinación: 2 semanas aproximadamente a +10-20°C. Cosecha: agosto- octubre.
