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Mizuna / mostaza japonesa (Brassica rapa var. nipposinica)
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Mizuna / mostaza japonesa (Brassica rapa var. nipposinica)

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Mizuna es de origen japonés y las hojas de sabor ligeramente dulce se pueden comer crudas o cocidas en cualquier etapa desde la planta de semillero a la planta madura. Tienen un sabor extraordinario y reminiscente a la rúcula si se usa como
ensalada, pero también pueden cocinarse como verduras o usarse en sopas. Debido a que la mostaza japonesa recrece rápidamente después de ser cosechada, se puede cortar y volver a cosechar muchas veces.

Contenido del paquete: aprox. 200 semillas de mostaza japonesa mizuna

Cuidados y propiedades
Familia de plantas:
Brassicaceae
Altura de las plantas aprox:
25 – 35 cm
Florescencia:
JunioMayo
Ciclo vital :
Anual
sol:
Sombra
Siembra y cultivo
Precultivo interior (semillero):
AbrilMarzoOctubreSeptiembre
Periodo de siembra al aire libre:
AgostoJulioJunioMayo
Profundidad de siembra:
0,5 cm
Temperatura óptima de germinación :
16 °C
Distancia entre plantas:
20 – 25 cm
Cosecha principal:
AgostoJulioJunioMayoOctubreSeptiembre
Inadecuados para asocación de cultivos:
Maíz Tomates
Siembra directa de las semillas al aire libre o en una tabla de mantillo de abril a septiembre, pero también puede sembrarse en un invernadero sin calefacción de otoño a primavera para proporcionar hojas de ensalada en invierno. La planta es intolerante a la sequía, necesita ser cultivada en un suelo húmedo fértil para hojas de buena calidad.

Mizuna es bastante resistente y tolerante al calor del verano y heladas fuertes, pero no le gusta el clima muy frío y húmedo al mismo tiempo. Es una planta de rápido crecimiento que puede ser cosechada ya algunas semanas después de la siembra, y se puede continuar el cultivo durante 10 meses antes de que comience a echar tallo.
Otros nombres
Nombre botánico:
b. rapa var. japonicabrassica rapa var. nipposinica
Nombres alemanes:
asiatischer senfkohljapanischer blattsenfjapanischer salatjapanischer senfkyonamizunasenfsalatxiu cai
Nombres en inglés:
california peppergrassjapanese greensjapanese mustardkyonamizunapotherb mustardshui caispider mustard
Nombres franceses:
mizuna
Nombres españoles:
brotes japoneseskyonamizunamostaza japonesaxiu cai
Nombres italianos:
mizunasenape giapponese
Detalles
N° de artículo
BRA12
Marca
Magic Garden Seeds
Grupo:
Semillas
kultivierungsschwierigkeitsgrad:
einfach
Cantidad de semillas:
200 Pzas.

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